Entre viñedos

En el corazón de La Mancha

2011-10-17T07:27:00.000-07:00

Bueno, bueno y bueno... cuánto tiempo sin escribir en este espacio. ¿Que tal están? Espero que bien. Hoy les dejo una líneas que escribí hace ya algún tiempo sobre la plaza de la iglesia de nuestra localidad. Espero que les guste. Ahí van!

Son las siete de la tarde, los rayos de sol muestran su debilidad colándose entre las casas que rodean la ‘Plaza de la Iglesia’ de Villamalea, una localidad de 4.000 habitantes situada en ‘La Manchuela’ de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla- La Mancha.

La iglesia ‘Nuestra Señora de la Anunciación’ da el punto de color a este lugar donde cada día pasan numerosas personas. Con enormes puertas de madera y ladrillos que marcan el paso del tiempo, este edificio abarca la mayor parte de la plaza. En una de sus paredes luce una señal que indica la dirección de la ‘Ruta de la Lana’ del Camino de Santiago. Este camino une la ciudad de Alicante con la de Burgos, donde se une con el ‘Camino Francés’, y recorre la provincia de Albacete desde la localidad de Almansa hasta Villamalea.

Las campanas se hacen notar en la población, dan las siete y las numerosas palomas que allí reposan vuelan raudamente hacia el símbolo natural de este lugar: un enorme pino que sobresale por encima de muchos de los hogares que alrededor se observan. Esta belleza natural tiene más de 200 años y viste su cuerpo acorde a cada época. En Navidad, la alegría lo inunda de luces y regalos; la nieve tapa su verdor en el frío invierno; y en otoño muestra su cara más triste ante la caída de sus finas pertenencias.
Entre las viviendas que rodean la plaza, resalta un alto edificio de pisos que hace sombra a la iglesia. En uno de sus balcones una mujer riega sus plantas que destacan por sus hermosas y coloridas flores.
El agua que cae de lo alto de la fuente, que decora el centro de la plaza, trasmite tranquilidad, pureza, frío. Una pareja de palomas reposa en sus costados y los pájaros armonizan el ambiente con su bonito canto. El débil viento que se empieza a hacer notar mueve el agua hacia uno de los lados salpicando a las personas que en sus lados se apoyan.
El frío viento ondea las banderas que el edificio del ayuntamiento sostiene en su balcón.
Situado al fondo, frente a la iglesia, éste muestra un panorama activo, por su puerta principal salen diversas personas, la mayoría portan papeles bajo sus brazos y los rostros serios y alegres se mezclan entre otros vecinos que por allí pasan.
Los últimos rayos de sol son aprovechados por las personas que descansan sobre los bancos que adornan el centro de la plaza. Un hombre de edad avanzada, con una boina marrón a rayas y apoyado sobre su garrote, pasea de un lado a otro. Su rostro muestra tristeza, desánimo.
Al fondo, junto al ayuntamiento, se observan pequeños grupos de personas. Algunas ríen, otras muestran enfado en sus caras.
Comienza a oscurecer, el sol desaparece, el frío aumenta conforme va muriendo la tarde y las chaquetas se dejan ver entre las personas que tienen presencia en el lugar.
Dos niños, de unos seis u ocho años, recorren toda la plaza jugando. A la altura de la fuente uno de ellos cae al suelo, ello produce un grito de su madre que se encuentra junto a la puerta principal de la iglesia hablando con otra señora. El percance provoca la alarma de todos los vecinos que se encuentran en la plaza. Finalmente, queda en un susto y el niño sólo tiene pequeños rasguños en las piernas. A pesar de ello, la madre, enfadada con el niño, abandona el lugar.

Ya es de noche y poco a poco la plaza se va quedando vacía, sólo el ruido de los coches la hace viva.

A menudo, las personas van y vienen, se aproximan a la plaza por las calles colindantes.En total son cinco las calles que nacen de este lugar.

En próximos días...

2009-07-20T08:59:00.000-07:00

En breve actualizaré de nuevo el blog!! Después del parón por los exámenes ya es hora de ponerse de nuevo manos a la obra y seguiré contando cosas interesantes sobre nuestra localidad que, siempre, se merece estar en lo más alto!!!

Hasta pronto amig@s !!

El pueblo se traslada

2009-05-28T12:45:00.000-07:00

Después de casi quince días, creo que es hora de hablar de una de las mejores fiestas con las que cuenta Villamalea, las fiestas de San Isidro, celebradas los días 13, 14 y 15 de mayo. ¿Quieren conocerlas?

Como su propio nombre indica, se celebran el honor a San Isidro cuya imagen está todo el año en el paraje de San Antón y el día 14 es subida a pie por los vecinos para los pasacalles y procesiones que se realizan esos días. Además, también se llevan a cabo numerosas actividades como mercado medieval, concierto de rock, maratón popular y castillos de fuegos artificiales.

¿El mejor día? El 15 de mayo, día de la romería!!! Muy esperado durante todo el año. Todo el pueblo se traslada por ese día al paraje de San Antón. ¿Como que se traslada? Si, si, todos los vecinos de la población y visitantes pasan el día, desde muy temprano, en dicho paraje.

Las familias o grupos de amigos se juntan y montan el famoso chiringuito, una estructura metálica cubierta con lonas, que cumple la función de refugio y casa para ese día. En él se come, se descansa, se cena, se bebe, se baila…. Es una casa más!!

A lo largo de todo el día se celebran numerosas actividades como tirar de la cuerda, la subida del palo, juegos populares, etc. Cuantiosos feriantes montan sus atracciones y puestos de comida, ropa, bisutería… y por la tarde y hasta bien entrada la noche, la Ermita de San Antón vibra al son de la música que la orquesta hace sonar en el baile.

Pero… hay más!! Al lado de la famosa fuente de San Antón se monta una carpa para los jóvenes donde poder seguir la fiesta. Y… como no nombrar al Capitán Sarmiento!! A partir de las 5 de la tarde, el intrépido Capitán Sarmiento, personaje muy famosos en estas fiestas, y su estrafalaria cuadrilla recorren todo el paraje acompañados de la charanga y todo aquel que quiera disfrazarse o simplemente bailar al son de estos animosos personajes.

Con palabras no impresiona tanto, es bonito describirlo pero no tanto como verlo. El ambiente de fiesta y de buen rollo que hay en cada rincón sólo se puede sentir estando allí. Están todos invitados para el próximo año. No se arrepentirán. Las mejores fiestas siempre están en Villamalea.

Este año hasta el mismísimo Obama, presidente de los Estados Unidos ha querido promocionar las fiestas. Y el Capitán Sarmiento, en exclusiva, concedió una entrevista en televisión. Véanlo, no tiene desperdicio.

Música por una buena causa

2009-05-27T11:13:00.000-07:00

El pasado sábado 23, la Unión Musical de Villamalea celebró el extraordinario concierto de mayo con una novedad. Por primera vez, la Unión Musical cobró el importe de 1 euro en la entrada, cuantía que fue completamente donada a la Asociación Española contra el Cáncer.

El concierto tuvo lugar a las 22,30 horas en la Casa de la Cultura de la localidad y fueron pocas o ninguna las sillas que quedaron libres, por lo que la gente volvió a responder muy bien a la banda y, al mismo tiempo, ayudó para una buena causa.

La Unión Musical de Villamalea deleitó a todos los asistentes con una hora y media de música y volvió a demostrar su gran nivel y que sigue estando entre las mejores de la provincia (aunque las malas lenguas hablen. ENVIDIA).

A continuación les detallo el programa de la actuación:

1ª PARTE

POR NAVARRAS (Pasodoble)
ESTAMPAS DE IBERIA (Concerto)
ESPÍRITU VALENCIANO (Suite)

2ª PARTE

CONCIERTO DE ARANJUEZ (Selección)
AL ANDALUS (Capricho andaluz)
ROSS ROY (Overture)
INDEPENDENCE DAY (B.S. O.)

Desde aquí, como música y miembro de la directiva, felicito por la actuación tanto al director Matías Javier Serrano Romeral como a todos los músicos y al público en general por su fidelidad con la Unión Musical. ¡GRACIAS!

Un pequeño lugar con grandes maravillas

2009-05-24T12:01:00.000-07:00

Hoy les hablaré de una aldea perteneciente a Villamalea que esconde numerosas maravillas paisajísticas además de una gente maravillosa. Les invito a que la conozcan.

Tabaqueros fue, hasta el tercer tercio del siglo XX, uno de los principales núcleos de población en el sureste de dicho término municipal, dominando la parte alta de la depresión del río Cabriel, del que dista unos 8km a la altura de la aldea de Tamayo.

La importancia demográfica de la aldea le permitió mantener recursos comunitarios, como la escuela municipal, hasta los años 60 del siglo XX. Situada junto a la rambla del mismo nombre, su renta se ha basado tradicionalmente en la ganadería y la agricultura de secano.

Como monumentos destacan la Cuesta del Seco y el Mirador, sin desperdicio ninguno.

Actualmente, viven en sus tierras diez personas que nos invitan a todos a disfrutar de la grandiosa naturaleza que les rodea.

Nuestra Señora de la Anunciación

2009-05-20T07:46:00.001-07:00

Hay tantas cosas de las que hablar que hasta hoy no había hablado del edificio más antiguo, grande, bello y característico de Villamalea: la iglesia parroquial ‘Nuestra Señora de la Anunciación’.

Se trata de una construcción barroca de nave única con bóveda de cañón con lunetos y fajones. En el interior se encuentran capillas laterales con cúpulas sobre pechinas y una cabecera semicircular, también hay coro alto a los pies.

En el exterior podemos observar la torre de fuerte aspecto y una portada lateral que se abre en arco de medio punto enmarcado por pilastras y con entablamento con pirámides.

Ésta ocupa gran parte de la plaza principal de la población, la Plaza de la Iglesia (de ahí su nombre. En frente está el Ayuntamiento y la Cruz Roja, además de una pequeña zona de recreo con una gran fuente donde poder sentarse a descansar y disfrutar del aire libre.

En su conjunto, un lugar único.

¡¡Enhorabuena Campeones!!

2009-05-17T12:56:00.000-07:00

No se les puede decir otra cosa: ¡¡Enhorabuena Campeones!! El Club de Atletismo Tres Leguas de esta población ha conseguido el gran reto Villamalea – Santiago de Compostela.

El día 1 de mayo empezaban la gran aventura y el viernes 8 de mayo a las 14:40 horas hacían su entrada en la famosa plaza de la capital gallega, todo según lo previsto. En medio quedan miles de momentos, de experiencias, mucho trabajo, mucho sudor y lo más importante: una gran amistad y unión por parte de los 25 integrantes del grupo.

El pasado sábado, 9 de mayo, estos héroes llegaban a Villamalea sobre las 9 de la noche. ¿Qué se encontraron? Una plaza llena de gente orgullosa de todos ellos: amigos, familiares, vecinos, conocidos… todos estaban ahí para recibirles con grandes abrazos y un fuerte aplauso, como ellos se merecían. La emoción inundó el ambiente lleno de alegría e ilusión además de confeti, globos y fuegos artificiales.

El gran reto ya no es un sueño, sino una realidad. ¡¡Enhorabuena Campeones!!

Una buena mezcla

2009-05-13T07:33:00.000-07:00

¿Qué tal si les hablo de una estupenda receta? El título dice “Una buena mezcla”… ¿será una buena mezcla LOMO CON YOGUR? ¿Quieren probarlo? Es muy fácil y les aseguro que dejarán el plato vacío. Ummm...!!

Ingredientes para 4 personas:

- 8 filetes de lomo o pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 yogures naturales sin azúcar
- 1 pastilla de avecrem pollo

¿Tienen ya los ingredientes preparados? ¡¡Pues vamos con la preparación!!

Sofreír el lomo y agregar la cebolla picada a cascos (si se quiere la salsa más fina se puede añadir la cebolla rallada). Cuando esté blanda, añadir los dos yogures y la pastilla de avecrem desmenuzada, y dejar cocer unos 15 minutos.

Voilà!! Ya tenemos un delicioso plato!! A comerrrr!!

Sugerencia: La salsa resultante se queda más fina si se pasa por la batidora.

El vino sólo da placeres

2009-05-07T07:30:00.000-07:00

Y es que va a ser verdad eso de que el vino sólo da placeres. ¿A quién le está malo un traguito de vino? ¿A quién lo le gusta esas deliciosas recetas en las que uno de sus ingredientes es el vino? Pues vamos con una de ellas, pero sin alcohol: El famoso pan de mosto. Ya verán que fácil y que delicioso está.

Ingredientes:

- 3 huevos
- 1 vaso de mosto de vino (250 ml)
- ½ vaso de aceite de girasol.
- Levadura de horno (para 250 ml)
- ½ vaso de azúcar
- 750 g de harina (si queda blando se añade más)

Preparación:

- En primer lugar, mezclar la harina con la levadura y deshacerla bien. Luego, añadir el resto de los ingredientes.
- Mezclar el aceite y el mosto, y calentarlos hasta el punto de añadirlos templados a la mezcla.
- Hacer los panecillos redondeados de tamaño medio en la llanda (bandeja para el horno), y pasados unos minutos, extenderlos bien.
- Finalmente, se dejan reposar para que crezcan y se meten en el horno unos 15 minutos.

Jabón de grasa, jabón de casa

2009-05-06T08:47:00.000-07:00

Hoy les hablaré de una tradición, un invento casero muy peculiar y… muy útil como podrán comprobar posteriormente. Se trata del famoso Jabón de grasa, también llamado jabón de casa o jabón de sebo.

Este tipo de jabón es casero y era muy utilizado en otras épocas para numerosas tareas del hogar como fregar los platos, lavar la ropa, el suelo, el higiene de uno mismo, etc. Y se preguntarán… ¿y porqué se llama así? Pues como su propio nombre indica, este jabón se hace aprovechando el aceite (sebo o sein) que dejaban los productos del cerdo al freírlos.

En la actualidad esta práctica ya está an desuso, prácticamente, aunque aún hay gente, sobre todo las mujeres mayores, que la siguen realizando. ¿Quieren aprender a hacerlo? ¡¡Tomen nota!!

- 1er paso: Teniendo como medida un bote de conserva se va llenando con el sebo que se va a emplear. Luego se deposita en un lebrillo y se le añade la misma cantidad de agua y de cáustica.

- 2º paso: Una vez que los tres elementos se encuentran en el lebrillo se remueve lentamente hasta que se empiece a espesar y cueste más darle vueltas.

- 3er paso: Cuando crea que ha llegado al punto justo de dureza, lo deposita en una caja de madera recubierta de un plástico para dejar que siga endureciéndose lentamente.

- 4º paso: Después de transcurridas unas horas, el jabón ya ha conseguido su máxima dureza y llega el momento de ver los resultados, por lo que se descarga el molde de jabón en una mesa.

- 5º paso: Para finalizar, se parte todo el molde en proporciones mas o menos iguales que luego se guardarán en una urna y se irán consumiendo según las necesidades.

¿Qué mejor sitio para cobijarse?

2009-05-03T08:48:00.000-07:00

¿Cuál creen que es el mejor sitio para cobijarse, para resguardarse? Todos ustedes dirán: “Mi casa”. No les quito la razón, donde mejor está uno es en su casa. Pero… y si estuvieran en el campo sin coche y sin nada y, de repente, se formara una tormenta. ¿Dónde se meterían? Ahí ya cambia la cosa, ¿verdad? Bien, pues eso es de lo que les voy a hablar hoy, del famoso chozo donde los agricultores se resguardaban en el campo.

El chozo es una construcción de piedra que se construía en las zonas de los campos donde no se sembraba. Era utilizado como vivienda por los pastores, ya que en aquellos tiempos se tenía que vivir junto al lugar donde pasaba la noche el ganado, y como cobijo por los agricultores que se resguardaban allí cuando les pillaba la tormenta en el campo. También lo utilizaban para guardar las herramientas y productos que cogían del terreno.

Su forma era circular y puntiaguda para impedir que el agua de lluvia penetrara en au interior.

Esta construcción data del siglo pasado y, en la actualidad, son pocos los que aun quedan en pie. En Villamalea el más famoso es el llamado ‘Chozo de Don Álvaro’, situado junto a la cooperativa de Vitivinos y el Centro de Día, ya dentro de la zona urbana de la población. Su dueño es Luis Escribano, vecino de la población.

Llegó el gran día

2009-05-01T01:12:00.000-07:00

Hace apenas dos horas y media los chicos y chicas del club de atletismo han comenzado el gran reto Villamalea-Santiago de Compostela. Ya está en marcha. Y mientras escribo estas líneas varios de sus componentes ya están recorriendo parte de la geografía.

A las 9 de la mañana ha sido la salida oficial desde la Plaza de la Iglesia de la población donde han acudido numerosas personas para dar apoyo y ánimo a las 26 personas, entre corredores, andarines y ciclistas, que forman el grupo del reto. La aventura durará hasta el día 8 donde harán entrada en la famosa plaza de Santiago de Compostela.

Desde aquí sólo queda desearles suerte y que disfruten de esta aventura como los campeones que son. ¡Nos vemos a la vuelta!

ETAPAS DEL RETO

PRIMERA ETAPA. VIERNES 1 DE MAYO.
Villamalea – Sta. María de los Llanos (122 Km.).

Pueblos de paso: Villamalea, Ledaña, Quintanar del Rey, Casas de Benítez, Pozo Amargo, El Simarro, San Clemente, Las Pedroñeras y Sta. María de los Llanos.

SEGUNDA ETAPA. SÁBADO 2 DE MAYO.
Sta. María de los Llanos – Toledo (127 Km.)

Pueblos de paso: Quintanar de la Orden, Puebla de Almoradiel, Villa Don Fadrique, Villacañas, Tembleque, Mora, Mascaraque, Nambroca, Burguillos, Cobisa y Toledo.

TERCERA ETAPA. DOMINGO 3 DE MAYO.
Toledo – San Bartolomé de Pinares (120 Km.)

Pueblos de paso: Val de Santo Domingo, Maqueda, Escalona, Almorox, San Martín Valdeiglesias, Cebreros, San Bartolomé Pinares.

CUARTA ETAPA. LUNES 4 DE MAYO.
San Bartolomé Pinares – Castronuño (127 Km.)

Pueblos de paso: El Herradón, Ávila, Cardeñosa, Gotarrendura, Hernansancho, Villanueva de Gómez, El Bohodón, Tiñosillos, Arévalo, Palacios de Goda, Ataquines, San Vicente de Palacio, Medina del Campo, Nava del Rey, Siete Iglesias, Trabancos, Castronuño.

QUINTA ETAPA. MARTES 5 DE MAYO.
Castronuño – Benavente (124 Km)

Pueblos de Paso: Villafranca del Duero, Toro, Villalazán, Villaralbo, Zamora, Roales del Pan, Montamarta, Fontanillas de Castro, Riego del Camino, Granja de Moreruela, Santovenia, Vilaveza, Barcial, Benavente.

SEXTA ETAPA. MIÉRCOLES 6 DE MAYO.
Benavente –Villafranca del Bierzo

Pueblos de paso: Villabrázaro, Naire Castroponce, Alija del Infantanado, Quintana del Marco, Sta. Elena Jamuz, La Bañesa, Astorga, Castrillo de Polvazares, Rabanal del Camino, Riego de Ambros, Camponaraya, Villafranca del Bierzo.

SÉPTIMA ETAPA. JUEVES 7 DE MAYO.
Villafranca del Bierzo – Palas del Rei (127,4 Km.)

Pueblos de paso: Pereje, Portela, O cebreiro, Triacastela, Sarria, Portomarín, Palas del Rei.

OCTAVA ETAPA. VIERNES 8 DE MAYO.
Palas del Rei – Santiago de Compostela (68 Km.)

Pueblos de paso: Coto, Melide, Castañeda, Arzua, Brea, Arco de Pino, S. Paio, Monte de Gozo y Santiago de Compostela.

Descanso a mitad del camino

2009-04-26T04:07:00.000-07:00

Debido a lo próximas que están las fiestas de San Isidro, una de las fiestas mayores de la población en las que se baja en romería hasta San Antón (más adelante las explicaré), se han puesto en marcha las obras de una pequeña área de descanso entre el pueblo y el paraje antes citado.

Será una zona verde de descanso situada a 1km de San Antón y contendrá un templete, una fuente de agua potable, pavimentos, bancos y muretes laterales.

El terreno donde se están realizando las obras ha sido cedido por un vecino de la población, Eduardo González. Asimismo, la empresa local encargada de éstas es la de Pedro Gómez y su coste es de 24.000 euros aproximadamente.

Una vez finalizadas las obras todo aquel que baje andando o en bicicleta a San Antón podrá hacer un descanso y refrescarse antes de seguir la marcha. Y para los que vayan en coche, también. Todo el mundo tiene derecho a un descanso.

¿Qué tal llevamos el diccionario de Villamalea?

2009-04-23T07:24:00.000-07:00

- Curcusilla: rabadilla.

- Cuévano: cesto grande. Antes se hacía de pleita pero en la actualidad se hacen de plástico.

- Cuco: sinónimo de chozo. Antes servía para albergar personas o animales en el campo. Estaba hecho de piedra.

- Cutrichil: habitación pequeña.

- Cuero: inútil, desastrado.

- Cuartos: dinero.

- Cuerva: bebida tradicional hecha con agua, vino, azúcar y frutas.

- Cuitio: día de trabajo, laborable.

- Custrío: piel agrietada.

- Culeras: remiendos que se le hacen a un pantalón por la parte de atrás.

- Cuchiflito: plato de cocina que se hace frito o al horno.

Caídas de juguete

2009-04-19T02:43:00.000-07:00

Hoy les hablaré de las mejoras de acondicionamiento que se están llevando a cabo en uno de los parques más grandes y bonitos de la población: el Parque de la Balsa (si recuerdan hablé de él hace un par de semanas).

Las obras se iniciaron el pasado mes de marzo por la empresa local Pino Campo Villamalea Sociedad Cooperativa de Castilla- La Mancha y consisten en la aplicación de suelo de caucho en la zona de juego y columpios para más comodidad y seguridad de los niños que cada día acuden a este lugar.

Esta mejora se incluye dentro de la adecuación de parques municipales con cargo al Fondo Estatal de Inversión Local que supondrá una inversión de unos 24.000 euros aproximadamente.

Una tradición que desaparece

2009-04-18T02:28:00.000-07:00

Ya han pasado unos días, exactamente una semana, y parece que ya estamos todos un poquito recuperados de las fiestas de Semana Santa, unas fiestas que este año se han visto marcadas por la ausencia de los quintos y, ese es el tema con el que actualizo hoy.

En esta población la semana santa se celebra con tres procesiones: Jueves Santo, Viernes Santo y Domingo de Resurrección. En las dos primeras los santos siempre han sido empujados por los quintos de ese año, ya era una tradición, pero estas fiestas no han tenido presencia. Sólo en la procesión de jueves santo acudieron una mínima parte y al día siguiente la participación fue nula. ¿Qué ha pasado este año?

Pero esta tradición también consistía en plantar un árbol en la plaza y custiodar ésta durante toda la noche del sábado, es decir, esa noche los amos de la plaza eran los quintos que, por último, colgaban una bandera en la fachada de la iglesia con alguna frase que hiciera referencia a la tradición. Este año no ha habido árbol, ni bandera, ni quintos. ¿Por qué?

De igual modo, este año tampoco ha habido presencia de quintos por las calles, por las que todos los años salían a pedir dinero.

Con el paso de los años, las circunstancias sociales de la población van cambiando pero esa no es una razón para que las tradiciones desaparezcan. Éstas se pueden ir adaptando a las nuevas circunstancias y quedarnos con lo más bonito de ellas. Entre todos deberíamos apoyar y fomentar cada una de esas tradiciones que, siempre, dan un color distinto a la población. No debemos dejar que se pierdan.

En esta fotografía se puede apreciar la bandera que los quintos colgaban para estas fiestas

Lo mejor de la Semana Santa

2009-04-11T09:47:00.000-07:00

Después de estos días de fiesta de la Semana Santa, hoy les hablaré de unos dulces típicos en estas fechas y muy cocinados y conocidos en Villamalea. Tomen nota porque no tienen desperdicio!!

En primer lugar, os hablaré de los bocaillos, muchos de ustedes ya los conocerán pero para los que no aquí les dejo los ingredientes necesarios y el modo de prepararlo.

Ingredientes:
6 Huevos
4 Cucharadas de miel
Azúcar
Canela en rama
1 Corteza de limón
Aceite
Pan rallado

Preparación:

Se empieza poniendo a cocer en una cazuela u olla agua con miel, azúcar, canela en rama y corteza de limón. Mientras se baten los huevos y se mezclan con pan rallado lo que da lugar a la pasta del bocaillo. Así, en forma de pequeñas pelotas se fríen en abundante aceite. Posteriormente, el bocaillo, ya frito, se echa en la cazuela y se deja hervir hasta espesarse el caldo.

Un consejo: servirlo muy frío.

Por otro lado, también se puede degustar las riquísimas torrijas, de parecida elaboración. Tomen nota!!

Ingredientes:
1 barra de pan (mejor del día anterior)
1 litro de leche
1 rama de canela
1 corteza de limón
Azúcar al gusto (unas 6 cucharadas soperas)
2 huevos para rebozar
Aceite de oliva

Preparación:

En primer lugar, se pone a cocer la leche con la canela y la corteza de limón durante unos 5 o 10 minutos, se añade el azúcar y se disuelve bien. Así, se corta la barra de pan en rodajas de unos 3 o 4 cm. de grosor y se colocan en una fuente o plato hondo. Seguidamente, se cubren con la leche hasta que se empapen bien (esto es importante, porque si no quedan secas), se rebozan con huevo (con ayuda de una cuchara) y se fríen en aceite bien caliente. Se sacan una vez estén bien doradas, se colocan en un plato y se les espolvorea azúcar, canela, miel, chocolate, etc. (el ingrediente último es al gusto).
Consejo: Hay que tener cuidado al darles la vuelta (con ayuda de una espumadera y una cuchara) para que no se destruyan.

Prueben a elaborar estos dos dulces y comprobarán que no tienen desperdicio, Una servidora ya los ha probado y... ¡¡están para chuparse los dedos!! ¡¡Qué aproveche!!

Dartacán y los mosqueteros

2009-04-09T07:24:00.000-07:00

¿Qué tendrá Villamalea que todos los cuentos infantiles pueden ser contados fijándonos en la realidad? Sin duda, que es una población peculiar.

En este caso Dartacán y los mosqueteros, un grupo de intrépidos personajes llegados, por cuatro años, de todas las direcciones (derecha, izquierda…), han llevado a cabo sus actividades y decisiones durante dos años. Con sus dotes lingüísticas (ciertas o no) han encandilado no sólo a la princesa sino a parte del reino, pero, y ¿ahora?, ¿qué ha pasado? Un grupo por aquí, otros por allá… No estaban tan unidos, no coincidían en tantas cosas?? Se han dispersado!! Los mosqueteros de Villamalea se han separado, o eso han dicho… (Eso no pasaba en el cuento original, ¿verdad? Por ello digo que esta villa es muy peculiar).

Bien, siguiendo con el tema, tras dos años justos de batallas lingüísticas (estos mosqueteros no utilizaban espadas) parece ser que han surgido diferencias y han decidido seguir por caminos distintos. Es interesante. ¿No es demasiada casualidad que a mitad de camino se separen? Cuatro años… tres… DOS…uno. Bien planeado.

¿Cómo terminará el cuento? No se fíen, los mosqueteros nos pueden volver a sorprender. El tiempo dirá.

Y, en vez de decir, “uno para todos y todos para uno”, es mejor “tres para cuatro y cuatro para tres”.

¡Que pasen un buen día!

Esqueleto de Villamalea

2009-04-03T07:01:00.000-07:00

En este plano pueden observar el esqueleto que tiene esta población manchega de 4.000 habitantes. Si bien, les invito a todos a visitarla y comprobar por ustedes mismo la gran belleza con la que cuenta además de el gran ambiente y simpatía de toda su gente. ¡Sean bienvenidos!

Una lastima

2009-03-30T11:28:00.000-07:00

Hace un par de semanas, aprovechando el buen tiempo y el sol que nos regalaba cada día, pensé en bajar a pasear por el hijo predilecto de Villamalea (si recuerdan, ya hablé hace unos meses de éste: San Antón).

Cuando llegué, de repente, se dibujó una bonita sonrisa en mi rostro, mis ojos observaban como unos niños jugaban en el parque, otros intentaban meter algún gol en la pista de fútbol, un grupo de amigos preparaba una buena paella en uno de los asadores o simplemente la gente paseaba disfrutando del paisaje y del sol que alumbraba cada uno de los rincones del bello San Antón. Recuerdo que pensé, ¡¡que buena imagen para una postal!!

Fui avanzando, me acerqué al mirador y desde allí pude ver cómo un grupo de aficionados al motocross practicaban en el circuito. Una enorme humareda de polvo se levantaba del lugar y los motoristas se escondían tras ella. Pero el verdor de todo aquel paisaje y la suave brisa que rozaba mi piel se adueñaba de todos mis pensamientos.

Bien, seguí caminando hasta el monumento más característico del lugar, la famosa fuente de San Antón. Desgraciadamente, esa sonrisa que se había dibujado en mi rostro al principio de mi paseo se esfumó en milésimas de segundo. El lamentable estado en el que se encontraba aquella zona truncó el maravilloso día. Basura, montones y montones de hojas secas, de sarmientos, pintadas en las paredes y como colofón, la famosa fuente estaba atascada, ya no salía ni una sola gota de su ser. Una lástima, ¿no creen?

Me hubiera gustado poder seguir hablando de lo lindo y lo bello que estaba todo pero desgraciadamente las cosas no siempre funcionan bien.

Una familia que pisa fuerte

2009-03-29T06:02:00.000-07:00

Muchos os preguntaréis a quien me refiero con la familia que pisa fuerte. Piensen un instante… ¿Quiénes van siempre pisando fuerte? Tic, tac, tic, tac… se acaba el tiempo!!
¡¡Nuestros chic@s del Club de Atletismo ‘Tres Leguas’!!

El Club de Atletismo ‘Tres Leguas’ de Villamalea se fundó en 1993 con el esfuerzo de unos diez amantes del atletismo que participaban en numerosas carreras populares fuera de la provincia de Albacete ya que en ésta no existían pruebas de estilo. Juntaron sus ilusiones y organizaron la I Carrera de las Tres Leguas de Villamalea, de donde viene el nombre del club, y la que le ha dado el gran reconocimiento que tiene a nivel provincial y nacional.
Desde entonces esta familia no ha parado de crecer y, en la actualidad, está formado por unos ochenta miembros en la categoría adulta y quince en las inferiores. Una de las curiosidades que se pueden destacar es que sólo hay cuatro mujeres entre sus componentes.

El club comienza la temporada en diciembre organizando una de las pruebas de campo a través del campeonato regional de deporte en edad escolar, en el que participan escolares de las categorías alevín, infantil y cadete de toda la provincia. Posteriormente, en mayo, organizan el Duatlón Popular de la población que va ya por la séptima edición y finalmente, en agosto, tienen cita con el Triatlón Popular de Villamalea y con la famosa Carrera de las Tres Leguas, formando parte de Circuito de Carreras Populares de la Diputación de Albacete.

Esta multitudinaria carrera se celebra a primeros de agosto, en la víspera de las fiestas mayores de la población. El circuito es urbano y lo componen tres leguas, como su propio nombre indica, es decir, unos 16,7 kilómetros aproximadamente. Lo que comenzó siendo una actividad más de la población, organizada por algunos seguidores, se ha convertido en una de las competiciones más importantes del atletismo regional y español llegando a superar los 1.000 participantes en su última edición, un dato significativo teniendo en cuenta los 4.000 habitantes de Villamalea.

Todos los miembros de este club coinciden en las razones que han llevado a lo más alto a esta carrera. Primero, el apoyo de toda la totalidad de la población de Villamalea. Después destacan la amistad y complicidad que se crea entre los participantes y, finalmente, otra razón importante es la organización de la carrera por más de 200 voluntarios que ponen toda su dedicación en ese día.

El Club de Atletismo ‘Tres Leguas’ de Villamalea trabaja día tras día por promocionar y contagiar en cada rincón el deporte, especialmente el atletismo, y pruebas como el próximo gran reto que tienen preparados (correr el Camino de Santiago con salida desde Villamalea, que más adelante trataré) demuestran la ilusión y el amor que esta gran familia tiene por este deporte.

¡¡ Ánimo y enhorabuena!!

Comienza una nueva era

2009-03-28T08:10:00.000-07:00

Después de varios años sin renovación, el pasado domingo, día 22, se celebró una Asamblea Extraordinaria en la que entraron seis nuevos miembros a la Junta Directiva de la Unión Musical de Villamalea.

La cita comenzó a las 11 horas y se trataron los siguientes puntos:

1. Memoria y Balance
2. Renovación de los cargos de presidente, tesorero y cuatro vocales.
3. Ruegos y preguntas.

En total, fueron siete las personas que se presentaron como candidatos para acceder a la junta. Los cargos de presidente y tesorero no necesitaron votación por ser una única persona la candidata a cada puesto. En cambio, para los vocales sí hubo papeletas de por medio. De cinco candidatos, sólo cuatro podían formar parte de la Junta Directiva. El resultado fue el siguiente:

Vania Cuenca Martínez: 48 votos
Francisco Monteagudo Martínez: 48 votos
Mª Virginia García Lozano: 43 votos
Ana Noguerón Martínez: 43 votos
Francisco Martínez García: 12 votos.

En definitiva la Junta Directiva de la Unión Musical de Villamalea queda de la siguiente forma:

Presidente: Narciso Jiménez López
Tesorero: Ángel Elegido Piqueras
Secretario: Gerardo Bueno Jiménez
Vocal: Gustavo Téllez Soriano
Vocal: Vania Cuenca Pérez
Vocal: Francisco Monteagudo Fernández
Vocal: Mª Virginia García Lozano
Vocal: Ana Noguerón Martínez

Francisco Monteagudo

Virginia García y Ana Noguerón

Estos nuevos seis miembros entran con la ilusión y la fuerza de trabajar para que la Unión Musical de Villamalea, una de las mejores de la provincia (aunque algunos hablen sin saber), siga igual de bien que hasta ahora, deleitando y levantando al público de la silla con su gran nivel musical.

Narciso Jiménez

Vania Cuenca

Ángel Elegido

Y, sin ninguna duda, este gran nivel que tiene la banda es obra de los músicos, pero sobre todo de su director, Matías Javier Serrano Romeral, un gran profesional que se deja la piel porque la Unión Musical de Villamalea esté entre las mejores, y lo está consiguiendo. ¡Gracias Javier!

Cuando algo va bien es mejor no cambiarlo… es de sabios.

Columpios en el agua

2009-03-22T13:24:00.000-07:00

Hoy le hablaré de uno de los parques más hermosos y bonitos de Villamalea. Y muchos os preguntaréis… ¿por qué lo de columpios en el agua?

Pues bien, todo se remonta al pasado, este lugar no siempre ha sido un parque. Hace más de un siglo hasta hace unos cuarenta años aproximadamente toda el agua que el pueblo acumulaba por las lluvias iba a parar a este lugar lo que le convirtió en una gran balsa que los vecinos utilizaban para dar de beber a las mulas y burros que utilizaban como medio de transporte y como medio agrario. Asimismo, en verano, eran muchos los niños que se atrevían a darse un baño para soportar las altas temperaturas.

Esta acumulación de agua desapareció cuando empezaron a incorporar tuberías por todo el pueblo, durante los años 70 aproximadamente.

En la actualidad, como antes he dicho, es uno de los parques más bellos de la población por donde pasan miles de niños y mayores cada día. Además de columpios, también alberga las pistas de la petanca donde cada tarde acuden numerosos aficionados y un gran escenario de piedra en el que se desarrollan cuantiosas actividades en verano y primavera (conciertos musicales, festivales, presentación de las fiestas…).
También le da color a este lugar sus fuentes y sobre todo la bonita flora y vegetación que decoran cada rincón.

Sin duda, es un lugar digno de ver y de disfrutar, claro está, siempre y cuando nos acompañe un buen día.

Y gira la noria...

2009-03-20T11:43:00.000-07:00

Esta semana toca hablar de lugares, los lugares donde la población de Villamalea reposa su belleza, donde el sol brilla más, donde la naturaleza abraza a la villa y donde la tranquilidad inunda los corazones.

Hoy les hablo de otro de los parajes con los que cuenta esta población: La Rueda. Supongo que por el nombre ya se imaginaran cual es el mayor tesoro que guarda este lugar pero os daré la mano para que os adentréis en su tranquilidad.

La Rueda está situada a 8,8 Km. de la población y a tan sólo cinco de Los Cárceles, paraje que ya describí en su día. Su centro de atención y elemento más destacado por su antigüedad, belleza y sentido es una rueda de madera que en tiempos pasados se utilizaba para elevar las aguas para el riego de huertas. Hace unos cinco años aproximadamente fue restaurada y en la actualidad, aunque ya no realiza la función del pasado, engancha y deleita con su belleza a cada uno de los visitantes que se acercan al lugar.

En este paraje se puede disfrutar del entorno de ribera y sobre todo de un buen baño en el río Cabriel, afluente del Júcar. Además, posee una gran riqueza paisajística y en ella se pueden encontrar una enorme variedad de especies vegetales y animales.

Si quieren disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza y relajarse con un buen baño, no lo duden, visiten La Rueda. ¡Están todos invitados!

Cruzando el charco

2009-03-15T07:29:00.000-07:00

Como muchos otros pueblos y ciudades de España, Villamalea recibe cada año a numerosos inmigrantes que vienen con la esperanza y objetivo de mejorar su nivel de vida y adaptarse al lugar donde llegan.
Hoy le dedico esta entrada a una familia chilena encantadora que se ha adaptado a la perfección en la población y es muy apreciada y querida por muchos villamalenses. Se trata de la familia Alfaro Orellana. ¿Quieren conocerla?

Luis Alfaro, padre de familia, llegó hace nueve años a Villamalea. Vino solo con el objetivo de trabajar para ahorrar dinero y poder traerse a su mujer y sus tres hijos. En esta población residía su hermana. Después de cuatro años trabajando consiguió traerse a su familia. Primero llegaron su mujer, María, y sus dos hijos menores, Fernando y Margaret, y hace tan solo tres años llegó la mayor de sus hijas, Gabi.

María y Luís

Fernando

En la actualidad, tienen su propia casa y llevan una vida como cualquier familia española. Todos aportan su granito de arena y si algo no falta en su entorno son las sonrisas, las bromas y la simpatía que desprende cada uno de ellos.

Margaret, Jano y Gabi

Asimismo, me gustaría hacer una mención a Neiva, hermana de María, Omar, su marido, Miguel, el hijo mayor, Claudia, la hija mayor y Manuel, el marido de ésta. Por supuesto sin olvidarme de sus hijos pequeños Nico, de cuatro años, y Javier, de tan sólo uno. Ellos también residen en Villamalea.

Margaret y Nico

Miguel

Y, como no podía ser de otra forma, estas dos familias chilenas nos enseñan uno de sus platos más ricos. Se trata del asado de un cordero. Luis Alfaro (Lucho para los amigos), el cocinero, nos explica su elaboración. Es muy fácil, tomen nota!!

- Se enciende un buen fuego
- Se parte el cordero por la mitad
- Se clava en dos hierros (uno para cada mitad) y se colocan en dos soportes, de manera que quede horizontalmente colocado encima del fuego.
- Este proceso dura unas cuatro o cinco horas durante las cuales se le tiene que ir dando vuelta, girando el hierro, y restregando romero por toda la carne.

Es fácil, ¿no? Pero… todo buen cocinero tiene su secreto, ¿verdad? El romero, antes de ser restregado por la carne, es remojado en una mezcla especial. ¿Qué será? Lucho dice que es la bendición!!

Sea la bendición o no puedo asegurarles que no tiene desperdicio y que está para chuparse los dedos, una servidora lo ha probado y ha repetido, jejeje.

Para terminar, me gustaría recalcar que estas familias son un ejemplo de que el mundo no tiene fronteras. ¡¡Gracias por ser así!!

Nuestros mayores siempre presentes

2009-03-10T08:44:00.000-07:00

Hoy les hablaré de uno de los servicios más importantes con los que cuenta la población de Villamalea para atender y ayudar a nuestros mayores. Se trata del Centro de Estancias Diurnas que cada día atiende a veinte personas.

Este centro ofrece una atención integral a aquellas personas mayores que tienen una situación de dependencia o necesitan atención de tipo terapéutico, rehabilitador, etc. y que, por cualquier motivo, no pueden ser atendidas en sus casas.

Entre todos los servicios que ofrece destacan mejorar el nivel de autonomía de los usuarios y favorecer la permanencia de las personas mayores en su entorno familiar. Asimismo, cuenta desarrolla programas especializados de actividades como terapia para la prevención, mantenimiento y recuperación de las habilidades básicas para las actividades de la vida diaria, seguimiento de los tratamientos médicos, servicios de cuidado e higiene personal, realización de actividades participativas que favorezcan el desarrollo socio-cultural y comida y atención a las necesidades nutricionales. También se prestan servicios de fisioterapia, atención médica y sanitaria, etc.

Por otro lado, periódicamente, se informa a los familiares sobre la situación, evolución y adaptación del usuario como, por ejemplo, los cuidados que precisa.

El centro cuenta con un vehículo adaptado para el transporte de usuarios con movilidad reducida, por lo que se transporta con facilidad a los usuarios y está integrado por una directora, una fisioterapia, una terapeuta ocupacional, dos auxiliares de hogar y dos auxiliares de geriatría.

Este servicio fue inaugurado en 2005 con el anterior alcalde de la población, Jacinto López Descalzo. Seguramente Villamalea ya contaría con un nuevo y muy importante servicio para nuestros mayores, la residencia, aprobada en el 2007 pero paralizada por el actual gobierno. Nuestros mayores tendrán que esperar a los 10.000 m2 prometidos que aún estan por localizar. ¿Cuántos años tendrán que esperar?

¡¡Bailar al son de Villamalea!!

2009-03-07T11:18:00.000-08:00

A una tierra tan grande y tan maravillosa como Villamalea no le podía faltar su pasodoble, su himno, no creen? En tierra de buenos músicos siempre hay buena música, jeje. Para los que no lo conozcan apunten la letra y apréndaselo y para los que lo conozcan canten y bailen al son de Villamalea!!

Su autor, un gran músico: Nacho Monteagudo Pardo. ¡¡Enhorabuena!!

Villamalea, Villamalea, donde la tierra se cultiva con sudor
Pueblo de obreros y de verdes viñas, y del Partido Comunista Español
Ven y verás que este pueblo es triunfador, siempre serás recibido con amor

Villamalea, Villamalea ay que es mi tierra en la manchuela
Villamalea, Villamalea por ti daría mi vida entera
Villamalea, Villamalea llena de campo de trigo y cepas
Ni Villarta, ni Fuentealbilla, ni Madrigueras ni Alcorcón
Yo me quedo en Villamalea ay por mi abuela con San Antón

Todos bajamos en romería para brindar con San Isidro Labrador
La gente baila con la verbena y sus ropajes abanican con ardor
Que viva las viñas, las mujeres, y el porrón
En tierras manchegas cultivadas con amor

ESTRIBILLO

La playa de Villamalea

2009-03-02T07:14:00.000-08:00

Quien sepa donde está Villamalea dirá: ¡pero si Albacete no tiene playa! ¡Es del interior! Bueno… sí! Es del interior pero eso no quiere decir que los villamalenses y visitantes no puedan disfrutar de un buen baño rodeados de la naturaleza… Villamalea tiene playa!! Pero estamos locos??

Bien, el lugar al que me refiero se denomina ‘Los Cárceles’, se trata de un paraje bellísimo, situado a 14 Km. de Villamalea, por donde pasa el río Cabriel, uno de los afluentes del Júcar, y que le da a la población el toque característico que le falta.

Los Cárceles es una humilde y linda aldea, mitad situada en término valenciano y mitad en el de Villamalea, es decir, marca el límite entre la Comunidad Valenciana y la de Castilla-La Mancha. Todo el paraje es muy bonito aunque el estado de las casas de una parte a otra marca una gran diferencia. Mientras en la orilla valenciana las pocas casas existentes se mantienen gracias a los vecinos, en la otra orilla, el Ayuntamiento de Villamalea construyó hace unos años unos servicios comunales: un albergue rural, un mirador, conserva en muy buen estado la pista y como reflejo son más las casas que hay en esta orilla, donde incluso se ubica un bar y una casa que se alquila para el turismo rural.

Uno de sus símbolos más característicos es el puente a medio construir, levantado a principios del siglo XX para la línea de ferrocarril Baeza-Utiel que debía cruzar el río por esta aldea. Además del puente, en la actualidad, también podemos encontrar junto a la aldea varios túneles construidos con el mismo propósito. La línea nunca llegó a terminarse, debido al comienzo de la guerra civil.

Describirlo con palabras no es lo mismo que verlo con los propios ojos. Sin, duda, se trata de un lugar maravilloso donde poder recrearse y divertirse rodeado de la familia, amigos, pareja… y sobre todo, donde poder disfrutar de un buen baño.

¡¡Están todos invitados!!

¿Dónde está la reina?

2009-03-01T09:27:00.000-08:00

Ayer finalizó el carnaval 2009 en Villamalea, después de cuatro días de bailes, desfiles y, sobre todo, muchos disfraces que han recorrido las calles de la población. ¿Quieren hacer un recorrido por toda la celebración? Acompáñenme!!

Esta fiesta popular comenzó el sábado día 21 de febrero con un baile en la casa de la cultura donde se repartieron diversos premios para los mejores disfraces. Así, el martes siguiente se celebró el famoso ‘Martes de Carnaval’ con una estupenda cabalgata de desfiles donde los protagonistas indiscutibles eran los niños y niñas del colegio de la población. El desfile transcurrió sin incidentes y la fiesta estaba amenizada por las charangas, carrozas y… numerosos caramelos!! Al finalizar los disfrazados recibieron un bocadillo y pudieron disfrutar del parque infantil instalado para la ocasión.

Llegados al miércoles, a las ocho de la tarde se dio el pistoletazo de salida al tradicional ‘Entierro de la sardina’ porque un carnaval no es carnaval sin llorarle a nuestra querida sardina, verdad? Al finalizar los vecinos pudieron disfrutar de una buenísima torta y frutos secos además de cuerva, eso que nunca falte!! Jeje.

Y, como colofón de la fiesta, ayer tuvo lugar una segunda cabalgata. Al llegar a la plaza principal de la población se repartieron bocadillos y vino para todos los asistentes. Por la noche, se celebró el baile final repartiéndose también numerosos premios para las mejores comparsas y disfraces.

Sin duda, una fiesta muy completa, ¿verdad? Pero… ¿no me ha faltado nombrar algo? La reinaaaaaaaa!!! ¿Dónde está la reina? Todos los años, el primer sábado de celebración, son presentadas la reina infantil y mayor del Carnaval pero este año ese paso se lo han saltado. Es que estamos en crisis…

Un apunte más: este año el traje que más ha triunfado ha sido el del famoso personaje televisivo ‘El tío la vara’. Curiosos algunos casos… mejor coger ahora la vara… por si a la próxima ya no la encuentran!!

Hablando se saben las cosas, callando se ignoran

2009-02-25T11:11:00.000-08:00

- Agallas: valor, energía.

- Agarrao: mezquino, ávaro.

- Ahuecar el ala: marcharse.

- Alzar/levantar el codo: beber.

- Atizar: pegar.

- Bacalao (cortar el): mandar, ser el mejor.

- Birlar: quitar

- Bregar: luchar con algo.

- Cachas: nalgas.

- Calar a uno: conocer su propósito.

- Carcamal: viejo.

- Cate: bofetada.

- Correa (tener): paciencia.

- Corto: tímido, tonto.

- Crisma: cabeza.

- Cruz: peso, carga.

- Chalao: loco.

- Chaveta: cabeza.

- Chinchar: fastidiar.

- Longui: inocente.

- Mangar: robar.

- Mojicón: bofetada.

- Pencar: trabajar.

- Soba (dar una): pegar.

- Tajá: borrachera.

- Teniente: sordo.

- Trola: mentira.

Hornazos y pajaritas

2009-02-21T12:10:00.000-08:00

¿Qué os sugiere la palabra Jueves Lardero? ¿Y Zahora? Tres, dos, uno… ¡¡tiempo!!

La fiesta de Jueves Lardero es poco conocida. Ésta, denominada también Zahora, se realiza un poco antes de carnaval y como su propio nombre indica se celebra el jueves anterior al Miércoles de Ceniza. Este año fue celebrado el pasado jueves 19 de febrero.
Este día se celebra una fiesta popular de gran arraigo en la provincia de Albacete con posible origen medieval. De esta costumbre se derivan dos vocablos propios del habla manchega:
- El verbo lardear (del latín lardu→ grasa), con el significado de comer/ merendar productos típicos, especialmente derivados del cerdo.
- El sustantivo lardeo. Derivado del anterior.
Pero muchos se preguntaran, ¿en que consiste la fiesta?, ¿de dónde viene la tradición?
Desde hace muchos años, los grupos de amigos se juntan en una casa o se van al campo para pasar el día. Comen, meriendan, cenan y se divierten hasta la noche. Un día muy completo que no tiene desperdicio.

Y dirán, ¿y qué tiene de especial?, ¿qué caracteriza a este día? El protagonismo de esta celebración no se lo lleva ninguna persona sino el famoso HORNAZO. ¿Qué es? Un riquísimo bollo. Tomen nota de su preparación:

Ingredientes: masa de pan, longanizas y huevos Preparación: A la masa de pan se añade un poco de aceite frito y se extiende con un rodillo, hasta que tenga dos centímetros de espesor. Se cogen porciones de esta masa dándoles formas redondas y en los extremos se hacen unos cortes por los que se dobla, dos sí y dos no, para que sirva de adorno. En el centro se pone una longaniza recién sacadas de la orza y un huevo cocido en agua. Aparte se forman unas tiras con pequeñas porciones de masa y se trenzan sobre la longaniza y el huevo para sujetarlos. Después se ponen al horno durante 20 minutos…. ¡¡Y listo!! Ya nos podemos ir a celebrar Jueves Lardero.

Cómo nota adicional, decir que a los niños pequeños se les pone una pajarita de papel de color y un lazo en el pelo, del mismo papel, a las niñas.

Para el año que viene ya lo saben. Están todos invitados a disfrutar de un día distinto, en un pueblo único y con una producto típico riquísimo.

¡¡¡Camisetas a 5 euros!!!

2009-02-18T07:57:00.000-08:00

Oye!! ¿A cómo es esto? A 10 euros guapa!!. Y esto? Cuanto vale? Eso es a 12, pero es todo de buena calidad!! Vamos señoras que se los quitan de las manos!!

Esto se escucha cada jueves por las plazas y calles centrales de Villamalea donde numerosos vendedores ambulantes montan sus chiringuitos para vender los productos que llevan.
Los puestos o chiringuitos consisten en tenderetes que están formados por estructuras metálicas desmontables sobre los que se coloca un tablero a modo de mostrador. Asimismo, también puede colocarse el género sobre mesas plegables o directamente en el suelo sobre mantas, cestas u otros recipientes.

¿Qué productos se venden? Pues una gran variedad. Desde productos alimenticios, prendas de vestir, productos para el hogar hasta plantas, abalorios, etc. Eso sí, los artículos puestos a la venta suelen consistir en restos de serie, productos con tara o productos fuera de temporada, excedentes de fabricación que se han comprado directamente a los fabricantes.
Cada vendedor debe pedir su licencia de venta al ayuntamiento, pagar la tasa correspondiente y se le asigna un puesto determinado.

El mercadillo de Villamalea tiene una larga tradición y para muchos es definido como una ganga, un chollo que nunca viene mal para los bolsillos, y más, en tiempos de crisis.

Un manjar para los paladares

2009-02-10T09:04:00.000-08:00

Hoy hablaré de otras de las comidas típicas de Villamalea. Se trata de ‘Ajo al mortero’, un delicioso plato manchego que no tiene desperdicio. Es popular de lugares fríos y la tradición cuenta que se suele comer cuando caen las primeras nieves de invierno, es decir, es costumbre elaborarlo cuando nieva, incluso se dice que para que salga muy bueno debe usarse nieve derretida para cocerlo.

Cuentan que sus creadores fueron dos pastores que se quedaron aislados tras una nevada, y que sin otra posibilidad que añadir a un cocido nada más que unas patatas y unas espinas de bacalao, al ver que no era consistente vertieron el aceite de oliva y lo machacaron fuertemente para evitar las durezas de las espinas del bacalao. Se saben referencias escritas del plato desde el siglo XVII.

Este manjar contiene diversos ingredientes fáciles de obtener en un pueblo aislado por la nieve, como puede ser el bacalao en salazón (desalado en abundante agua la noche previa), las patatas, el aceite de oliva, el ajo y el huevo. Durante la elaboración se van machando los ingredientes, de tal forma que el aspecto final es el de un puré.

¿Quieren aprender a cocinarlo? ¡¡Tomen nota!!

Poner el bacalao a desalar en abundante agua durante 24 horas y cambiarle el agua al menos 4 veces. Una vez desalado, escurrirlo y secarlo con un trapo y reservarlo. Así, cortar los huevos cocidos en rodajas y reservarlos.
Por otro lado, poner una cazuela al fuego con abundante agua y cuando esté caliente, echar las patatas, peladas y partidas en trozos grandes. Cuando las patatas estén casi cocidas, echar el bacalao. Remover, echar sal y dejar cocer durante unos 10 minutos. Sacar todos los elementos de la cazuela y reservar el caldo. Desmigajar el bacalao, con las manos y quitarle la piel y las espinas. Poner en un cuenco las patatas y machacarlas bien con un tenedor. Añadir entonces las migas de bacalao y remover todo para que se mezcle bien. Ir añadiendo entonces el aceite, mezclando constantemente hasta conseguir una textura de puré espeso. Si quedara muy espeso, aclararlo con el caldo hasta conseguir la textura deseada.

Y, para finalizar, en el mismo mortero donde han sido mezclados los ingredientes, emplear rodajas de huevo cocido para su decoración. ¡¡Listo para servir!!

Un consejo: Es mejor no usar platos y comer directamente del mortero, esa es la magia de los platos de campo.

¡Que aproveche!

Estadio Municipal La Pedriza

2009-02-02T10:46:00.000-08:00

Hace un año y medio fueron inauguradas las nuevas instalaciones del campo municipal de fútbol de la población. Unas mejoras que han dado vida y luz al fútbol villamalense además de atraer a más seguidores y jugadores al terreno de juego.

Fue dotado de césped artificial y se construyó una mini-pista de atletismo a todo su alrededor. Además se levantaron nuevos vestuarios con las últimas innovaciones.

El campo de fútbol de Villamalea tiene una larga trascendencia y han pasado por sus instalaciones numerosos jugadores y seguidores de la Unión Deportiva Villamalea, la cual se encuentra en Primera Autonómica.

Con estas mejoras se ha conseguido maravillar a este deporte y atraer a equipos de mejores divisiones como el Albacete Balompié.

No me gustaría terminar esta entrada sin antes nombrar al principal culpable de que el campo de fútbol La Pedriza cuente con estas maravillosas instalaciones. Él es Jacinto López Descalzo, anterior alcalde de Villamalea.

Bla, bla, bla...

2009-01-26T11:13:00.000-08:00

- Cibera: trigo o grano que se hechaba para cebar al molino.

- Cobollo: cogollo (vulgarismo).

- Colambre: corambre, ore de cuero para líquidos.

- Colaña/o: irregularidad en la piel de un patata.

- Collerón: aumentativo de collera, collar de cuero que se les pone a las caballerías.

- Corrachero/corriachero: que trabaja en guarniciones de caballos o mulas.

- Coscobil: capucha de la bellota. Otras formas son cascabel o cascabillo.

- Costa: manutención.

- Costal: saco, medida de capacidad.

- Cuartilla: medida de capacidad de aproximadamente a medio litro.

- Cuévano: cesto grande de pleita, goma o plástico.

- Dedil: funda de madera o de cuero para trabajar con instrumentos cortantes.

- Escarda/escarde: acción de escardar.

- Espuerta: cesto grande con asas.

- Estera: tejido hecho de esparto o de otros materiales que se empleaba como alfombra y se limpiaba dándole golpes. De ahí la expresión “te voy a dar más palos que a una estera”.

- Fardacho: es el nombre que se le da a un lagarto muy feo y, por extensión, llamamos así a una persona muy fea.

- Fardel: bolsa o saco para el pan.

- Farfolla: hojas que se les quitaban a las cebollas de la rosa del azafrán y se empleaban para rellenar colchones (farfollar).

- Guacho: chico, crío.

Las primeras fiestas del año

2009-01-19T10:50:00.000-08:00

El pasado fin de semana se celebraron en la población las primeras fiestas del año en Honor a San Antonio Abad. Una festividad que dura tres días, del 16 al 18 de Enero. Este año, con la suerte de caer en fin de semana, la cantidad masiva de gente que ha acudido a la población ha sido enorme. Hemos recibido visitantes de Valencia, Albacete, Cuenca…

En los tres días que han durado las fiestas se han realizado numerosas actividades en las que vecinos y visitantes han participado con un alto grado de satisfacción.

El primer día, como marca la tradición y para abrir las fiestas, todo el pueblo en general, junto con la Unión Musical de Villamalea y la reina y damas infantiles, se concentraron en la Plaza de la Iglesia para posteriormente ir a recibir al santo al camino de San Antón, lugar del que la imagen es subida a pie por numerosos vecinos.

Teatro, baile, festivales, campeonato de galgos, pasacalles, castillo de fuegos artificiales… cuantiosas actividades fueron desarrolladas durante el fin de semana. La más curiosa, quizás, para todos aquellos visitantes, el concurso de lanzamiento de azadas.

También hubo una concentración de animales en la plaza principal de la población donde sus dueños aprovecharon para pasearles y, a la vez, entrar en el sorteo de un cochinillo.

Otra actividad curiosa y para chuparse los dedos es la tradicional degustación de platos típicos en la Plaza de Alfonso XII. Se trata de una concentración donde diferentes grupos de personas y asociaciones cocinan comidas propias de Villamalea para la degustación de todo el pueblo. Sin duda, una actividad en la que nada tiene desperdicio…

Y la tradición de estas fiestas… el sorteo del famoso gorrino de San Antón durante el festival que lleva su nombre que se celebró el viernes a las 23,30 horas. Sin duda, un festival, engorrinado!! Jeje.

En resumen, tres días de auténtica fiesta en las que sólo primó una cosa: la diversión.

Naturaleza y tranquilidad: Los Benitillos

2009-01-15T08:41:00.000-08:00

Se trata de una aldea situada al este de Villamalea, en la configuración de las Ramblas del Huerto de Burraco y la del agua. Se encuentra a un kilómetro de la Cueva de los Ángeles (un bello paraje natural del que más adelante hablaré).

Se halla del pueblo a unos 6-7 kilómetros aproximadamente. En sus alrededores se puede disfrutar de unos bellos paisajes, cumbres repletas de pinos, lentiscos, madroños e infinidad de arbustos. También se puede contemplar el ya histórico puente de la vía (a medio construir), que visto desde su base no deja de ser una verdadera obra de ingeniería. En ese mismo entorno se puede ver también el Tollo de las Tortugas, otro bello paraje.

Anteriormente, Los Benitillos eran conocidos como ‘Huerta del Peludo’, cuyo nombre lo tomó de un vecino, llamado Juan Peludo, que muchos años atrás vivió en ella. Por aquel entonces vivían en este pequeño entorno cuatro familias.

Se celebraban grandes bailes en la temporada de verano y acudían vecinos de las aldeas colindantes: Fuente Caliente, Huerta del Marqués, Huerta del Tollo, Huerta de los Cinco Palmos y otras.

Actualmente, varios vecinos de la población tienen allí sus huertas y casas de campo y es un buen lugar para poder disfrutar de la naturaleza y el aroma que ofrecen sus rincones.

De todo cuanto cito, les puedo asegurar que es un lugar digno de visitar, y están todos invitados. ¡¡Es una buena terapia para combatir el estrés!!

¡¡Cómo cascan los villamalenses!!

2009-01-12T12:36:00.000-08:00

- Cangrena: gangrena (arcaismo).

- Canijo: pequeño, delgado, escuchimizado.

- Cansinisma/o: muy cansino. Es un superlativo vulgar.

- Cantamañanas: persona informal, fantasiosa, irresponsable.

- Cantazo: pedrada.

- Cantearse: moverse, menearse.

- Canto: piedra redondeada. Guijarro.

- Cañá: zona de arroyo.

- Capisayo: capa larga o tipo de ropa alargada.

- Capuzar: verterle a alguien un líquido encima.

- Capuzón: chapuzón.

- Caramanchón: camaranchón. Desván de la casa en lo más alto de ella.

- Carlear: jadear.

- Carrilá: carril hecho por las huellas de un carro, tractor, etc.

- Carrucha: polea.

- Cascar: hablar.

- Cascarrias: suciedad.

- Cascorrear: hablar sin parar.

- Casquera: conversación, charla entre varias personas.

- Castaña: golpe dado con la mano.

- Casuto: diminutivo de casa.

- Catiuscas o cachuscas: botas de agua.

“Cualquier esfuerzo persistente, al final acaba dando los frutos pertinentes”

2009-01-08T11:53:00.000-08:00

Observa el cielo y llegarás a las estrellas, esta frase es en la que Carlos Herrero se basa para conseguir todo lo que se propone. Este villamalense de 19 años, estudiante de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte en la Universidad de Valencia, es campeón nacional de Kung-Fu y, a pesar de su corta edad, lleva a su espalda numerosos trofeos y competiciones y sueña con poder ser algún día preparador físico y entrenador nacional tanto de Kung-Fu como de Atletismo. Les invito a que le conozcan a través de esta entrevista.

1. ¿A qué edad comenzaste a practicar el deporte de las artes marciales?

Pues desde muy chiquitín, tan solo era un pequeñajo cuando comencé mi otra forma de vida. ¡Con seis años empecé en este mundo!

2. ¿Qué representa para ti haber sido campeón nacional junior de Kung-Fu? ¿Qué sentiste al recibir el trofeo? Cuéntame cómo transcurrió ese día para ti.

Me saturao, jajaja, es broma. Bueno aclarando una cosilla, en 2006 quedé campeón junior individual y por equipos, y este año (2008) me coloqué campeón sénior por parejas. Pero en realidad has acertado con la pregunta pues como bien se dice en esto de la vida… ¡como la primera vez, nunca! Jaja. Para mí, haber conseguido tal logro representa la convicción de la frase: “con fuerza de voluntad llegarás donde tú quieras”. Alcanzar aquel objetivo me indicó que cualquier esfuerzo persistente al final acaba dando los frutos pertinentes, pues la verdad que llevaba muchísimo tiempo detrás del primer puesto en el pódium nacional, hasta aquel día.
Lo que sentí en el momento de la entrega del trofeo es indescriptible, pero aquella sensación se aproxima a un sentimiento de euforia de manera paralela a un estado de tranquilidad suprema, ¡menudo lío! (risas). La verdad es que recibir aquel trofeo, después de todo lo que llevaba detrás, fue increíble, pues me tiré meses entrenando, ¡hasta los fines de semana! El entrenamiento lo llevé al máximo quedándome hasta las 11 de la noche en el gimnasio, con un estrés que aumentaba conforme se acercaba la competición y a la vez que realizaba los estudios. Sin embargo todo esto es lo que te gratifica a la hora de recibir el trofeo, pues pensar todo lo que has hecho por conseguirlo te lleva a uno de los mayores placeres de la vida.
La verdad que aquel día ha sido uno de los más bonitos de mi vida. El apoyo de la familia, de mis amigos, y sobre todo el compañerismo que teníamos entre todos los participantes da lugar a un gran recuerdo que te deja los pelos de punta.

3. ¿A qué nivel dirías que están las artes marciales en España con respecto a otros deportes?

Ya que estudio CAFD te la responderé según el estudio sociológico que se hizo en el año 2000 acerca de la “ordenación de los deportes según el número total de practicantes”. Las artes marciales se encuentran en el número 16. Sin embargo yo prefiero responderte desde el punto de vista de a qué nivel se encuentran pero respecto a lo que ofrecen. Pues bien viéndolo así, me atrevería a decir que dentro de los primeros puestos pero sin lugar a dudas, ya que el desarrollo que ofrece a la persona es infinito tanto a nivel físico como a nivel cognoscitivo y social. Si hablamos del Kung-Fu hay que saber que su principal objetivo es el desarrollo íntegro del individuo.

4. ¿Qué tendría que tener una persona para ser un gran profesional de las artes marciales?

Me encanta la pregunta, pues la verdad que mucha gente pensará que fuerza, flexibilidad, destrezas increíbles…pero eso es lo que se piensa cuando ves una película o un documental de los monjes shaolín. Yo únicamente me aferro a tres aspectos muy importantes, antes que los citados anteriormente, y éstos son: Fuerza de voluntad, persistencia, y paciencia, pues como bien dice el refrán: “Con paciencia y precisión se consigue la perfección”. Tras estos tres elementos vendrán los aspectos que mencioné anteriormente y muchísismos más.

5. ¿Crees que tiene suficiente seguimiento este deporte?

Nunca es suficiente, pero la verdad es que el seguimiento debería ser mayor pues las artes marciales cohíben a muchas personas por la creencia de que pueda ser un deporte peligroso y violento; pero claro, como no saben y ni siquiera han practicado algún arte marcial, salen las malas lenguas. Y la verdad es que es todo lo contrario, es más, aquel que entiende el sentido verdadero del arte marcial, puede ser la persona más pacífica del mundo. En la actualidad va aumentando tanto la práctica como el seguimiento del mismo; sin embargo aún queda mucho por hacer para que la gente descubra lo que realmente contienen las artes marciales, tales como el Kung-Fu.

6. Cuéntame sobre tu palmarés: estudios, trofeos, competiciones…

Acerca de los estudios siempre me han ido bien, la verdad es que siempre he sido responsable con mis obligaciones, y aunque odiaba estudiar sabía que tenía que hacerlo para llegar a lo que estoy estudiando actualmente.
En lo que es el Kung-Fu, llevo trece años en ello y actualmente llevo cinturón negro segundo nivel. Las clases las recibía en mi colegio a cargo de Chema, que grande era el tío, hasta que tuve que ir al instituto, cambiándome al Gimnasio Océano con mi entrenador Ángel. Y allí sigo actualmente, sacando tiempo de donde puedo pues con los estudios en Valencia, tengo que exprimir al máximo cuando llego a Albacete los fines de semana. En cuanto a los trofeos y competiciones a lo largo de todo este trayecto, he competido todos los años y la verdad que cuando era chico siempre me quedaba diciendo: “jope nunca nos dan copa” jajaja. El primer año que competí en individual me coloqué subcampeón nacional y a partir de ahí varios años siguiendo en el mismo lugar. Luego en el 2006 por fin conseguí colocarme campeón regional individual y por equipos y tres semanas después campeón nacional individual y por equipos. El año pasado (2007) de nuevo campeón regional pero subcampeón nacional. Y este año 2008, campeón nacional por parejas con mi gran compañero Javi.
También soy instructor de Kung-Fu, y estoy impartiendo clases en Tarazona de la Mancha (Albacete).

7. Otras aficiones.

Demasiadas tanto las que he tenido como las que tengo. Empezando por el ping-pong, canto coral como tenor en el conservatorio de Torrejón y Velasco, bailar breakdance, escuchar música, componer, tocar la guitarra y el cajón flamenco, etc. Una de mis preferidas es tocar con mi grupo, donde me lo paso genial en cada ensayo.
Otra afición última que he tenido es la economía jajaja que raro suena. Pues sí, estos dos últimos años he estado de concurso con mi compañero Carlos, “Fori” para los amigos; nuestra empresa se llamaba LAELITE, quedándonos finalistas nacionales en el año 2007 y clasificándonos para el europeo. Este año (2008) se ha realizado el europeo y no nos quejamos en la posición que nos quedamos, ¡fuimos cuartos!

Una de las mejores joyas: nuestro vino

2009-01-07T12:02:00.000-08:00

Bebo un poquito de mi copa, cierro los ojos y me concentro en el sabor y el aroma, resulta gratificante, ¿de dónde será este vino? Pues de la cuna de la vid, de Villamalea!!. Yo no soy catadora de vino pero no hace falta serlo para darse cuenta de la frescura y la gran calidad del vino de esta población. Quien lo prueba, repite.

Villamalea es un pueblo con larga tradición vinícola. El cultivo de la vid y la crianza del vino es mucho más que un trabajo. Este trabajo es desde hace siglos el alma y la tradición de todo el pueblo. Una forma de entender la vida.

El cultivo de la vid proporciona vinos con un excelente perfil. Vinos que reflejan la pureza del clima y de la tierra. Un suelo de naturaleza caliza, profundo y con gran capacidad de retención de la humedad, y un clima continental con influencias mediterráneas, con veranos calurosos durante el día, caracterizados por los vientos frescos nocturnos del solano que ayudan a perfeccionar la maduración fenólica de las uvas.

Como todos los alimentos, que al fin y al cabo proceden de seres vivos, el vino es por naturaleza algo vivo, evoluciona y cambia de estado con suma facilidad. Es el fruto del paso del tiempo, no es algo que pueda idearse y fabricarse inmediatamente. Debe pasar el tiempo desde que se planta una cepa hasta que su fruto es apto para dar buen vino, desde la vendimia hasta que el vino alcanza su plenitud en la botella y hasta el buen recuerdo que nos deja en la memoria.

Esta población cuenta con dos cooperativas: Sociedad Cooperativa San Antonio Abad y Vitivinos Anunciación S.C.

La Cooperativa San Antonio Abad, fundada en 1947, pertenece a la historia de Villamalea ya que se convirtió en eje central de la vida local a partir de 1953, con una enorme repercusión en todos los aspectos de la villa, además de ser durante más de 25 años caja de resonancia de la conciencia campesina. Ésta fue el símbolo de lucha y enfrentamiento político, económico y social de los campesinos contra las instituciones y el régimen franquista.

En la actualidad cuenta con más de 1300 socios, los cuales constituyen su mejor aval de organización y prestigio y genera progreso y riqueza en el entorno donde se ubica. Tiene unas instalaciones de 20.000 m2, una producción media de veinte millones de kilos de uva, las más avanzadas técnicas de elaboración, conservación, crianza, embotellado y una amplia presencia en mercados nacionales e internacionales. Todo ello da como resultado algunos de los mejores vinos de España siendo reconocidos en diferentes certámenes vinícolas. Sus elaboraciones son Altos del Cabriel (tinto, rosado y blanco) y Viñamalea.
Por otro lado, Vitivinos Anunciación S.C. es de fundación más reciente, 1969, y cuenta con unos 200 aprox. Sus vinos son Azua, Viña Altaba, Vitivinos, Llano del Marqués y Llano del Marqués Eco, también reconocidos en diferentes certámenes.
Les invito a una copa, no se arrepentirán. El vino acompaña al ser humano desde hace varios milenios y quien lo prueba… ¡¡repite!!

Lo mejor de La Mancha

2009-01-04T08:13:00.000-08:00

Llegó el momento de explicar qué comen los manchegos para estar tan fuertes, ¿no creen? jejeje. Hoy les contaré paso a paso el trabajo de la matanza del gorrino de donde se sacan deliciosos chorizos, jamones, morcillas… Pónganse un pechito no se vayan a manchar el jersey de babas… ¡¡Comenzamos!!

Amanece la población en un frio día de diciembre y van llegando a la casa de la matanza familiares y amigos para ayudar y participar en la gran fiesta del invierno: "La matanza".
Todo está preparado para comenzar con la elaboración de los embutidos y manjares que proporciona el gorrino. Largos tableros de madera sostienen las carnes de dos gorrinos y medio que la Familia Galdanes Tornero pretende elaborar. Las carnes deben pasar una noche al fresco en una habitación para que se oreen y tomen la consistencia necesaria para sus posteriores manipulaciones.
El tiempo de hielo se puede considerar imprescindible para que una buena matanza casera salga bien. Tengamos en cuenta que en este tipo de conservaciones de carnes, solo se utilizan métodos naturales.

Hay que aclarar que en la actualidad es el carnicero el que mata al animal, lo despieza y lo lleva a la casa de los compradores, pero antes era la familia la que se encargaba de matarlo y despiazarlo. Incluso lo criaban en las casas.

Pues bien, con los tableros llenos de carne, hay que ponerse manos a la obra. Unos se encargan de sacar las pancetas y mantecas y otros lavarán las tripas del animal. Según dice la tradición, la pesada labor de vaciar y lavar las tripas de los cochinos, se debe hacer con las aguas cristalinas de algún río, pero en la actualidad no son muchas las familias que utilizan este método, la gente lava las tripas en casa utilizando los medios de agua corriente sanitaria de los que cuentan todas las casas.

De este animal, se aprovecha todo, desde sus hígados, entrañas y pulmones hasta sus tripas que se convertirán en el recipiente ideal para los mejores chorizos y morcillas del animal.
A continuación se preparará la maquina de picar, las artesas de madera , el pimentón , el orégano , los ajos, la sal y todo lo necesario para hacer los embutidos. Cuando llega el momento, la familia prepara las tripas limpias y se atan los fondos para rellenarlas del preciado "mondongo" o picado. Se pican las cebollas cocidas que darán su peculiar gusto a las morcillas y se amasan con sumo cuidado y debidamente aliñadas con ajo, orégano, buen pimentón y otras especias al gusto.

En la elaboración de los embutidos participan todos. Mientras unos se encargan de embutir el picado en las tripas, otros van atando y pinchando con finas agujas las prietas tripas rellenas del exquisito preparado. Una vez atadas serán colgadas en varas largas de madera agarradas del techo junto a la lumbre para su secado. Por otro lado, otras personas se encargaran de salar y adobar los jamones, costillas y paletas con abundante sal gorda y grandes piedras ejerciendo presión sobre ellos.

Cuando la faena va disminuyendo llega uno de los momentos mas esperados de la matanza. Una buena lumbre y a degustar uno de los mejores manjares que esta tierra puede darnos, unas autenticas magras de cerdo o chorizos que previamente habremos asado sobre un generoso rescoldo de brasas de leña, pan del pueblo y vino de nuestra tierra.

Una vez adobado todo y los embutidos colgados para su secado, en los días siguientes, la familia tendrá especial cuidado en vigilar sus embutidos y adobos al fin de evitar empapelamientos o mohos en las tripas, pacientemente se recreara en vigilar y limpiar su gran tesoro, la matanza casera.

Y, finalmente, cuando los embutidos están lo suficientemente secos se lleva a cabo la fritá, que consiste en freirlos en grandes calderas para luego meterlos en las llamadas orzas con aceite. Y voilà!! Ya tenemos carne y embutidos para todo el año!!

Para chuparse los dedos, ¿verdad? Si es que como los embutidos y carnes de La Mancha...

¡¡Están todos invitados!!

Una almorzá más de palabras manchegas

2009-01-02T10:33:00.000-08:00

Otro capítulo más del diccionario manchego que alberga numerosas palabras curiosas de la población de Villamalea.

- Acarreaera: cordel con el que se ataba las mies al carro de la mula.

- Acituna: aceituna. Es un vulgarismo.

- Adarme: medida de peso de poco valor.

- Almaina: almádena o martillo gordo.

- Almortas: guijas.

- Cabo: punta de una soga o una cuerda.

- Cabrías: carros tirados por varias mulas.

- Cachumbo: bote o instrumento viejo.

- Camella: es lo mismo que gamella. Ésta se le solía poner a la mula encima del mandil y el collerón para después unirlo al carro.

- Capacho: cesto o cuévano.

- Cargaor: horca más grande de lo normal que se emplea para cargar las mieses.

- Cayata: bastón para apoyarse. Se emplea como sinónimo de muleta.

- Cequia: acequia (vulgarismo).

- Ciazo: criba pequeña hecha de tela o malla fina que se usaba para tostar el azafrán.

La noche de los Judas

2008-12-27T07:04:00.001-08:00

¿Qué os sugiere la palabra judas? Según una de las definiciones que se recogen se trata de un hombre alevoso, traidor. Este significado hace alusión a Judas Iscariote, uno de los doce apóstoles de Jesús, el cual tenía a su cargo la custodia del dinero recolectado para los pobres, del que hurtaba algunas cantidades. Llevado por la ambición entregó a Cristo por treinta monedas de plata pero arrepentido de su acción devolvió las monedas y se ahorcó.

Pues bien, ahora que conocéis la historia podréis entender mejor la tradición de la que os voy a hablar.
En tiempos pasados las familias de Villamalea confeccionaban un muñeco relleno de paja y vestido con ropa vieja haciendo alusión a Judas. Cada uno de estos muñecos ilustraba una de las tareas o trabajos que se hacían entonces en la localidad: bolillos, ganchillo… y en una cartulina grande escribían una frase que lo identificaba. Una vez acabado se colgaba en la ventana o el balcón una noche de Semana Santa (de ahí el nombre de la noche de los judas) y al día siguiente las calles de la localidad se convertían en una exposición en la que los vecinos y visitantes podían participar. Cuando llegaba de nuevo la noche, los muñecos eran quemados en una gran hoguera.

Una de las razones por las que se seguía esta tradición era para recordar a las personas que la codicia y la traición siempre conllevan malas consecuencias.

Esta tradición, entre pagana y religiosa, es muy antigua y, desgraciadamente, es poca ya la gente que sigue vistiendo judas y colgándolos en las fiestas de Semana Santa.

*Los Judas de las fotos han sido elaborados por la Familia Lozano.

Palabras curiosas

2008-12-27T06:55:00.000-08:00

El juego de las palabras sigue en marcha, por ello cada semana incluiré nuevas para que vayáis aprendiendo esas palabras curiosas que dan color a los días y las noches de Villamalea. ¡¡Empecemos a hablar!!

- Agrumío: encogido, abrumado. Ej. “Nos tenía a todos agrumíos”.

- Acaloramiento: subida de la temperatura corporal por una alteración nerviosa, una discusión, etc. Ej. “Después de confesarle eso me entró un acaloramiento que no te puedes ni imaginar”.

- Acorar: afligir, angustiar. Ej. “Cuando he tragado agua me acorao de una manera…”

- Agonías: personas que padece por todo. Ej. “Qué agonías eres, siempre quejándote por to”.

- Catarse: percatarse. Ej. “No se a catao de nada”.

- Cebarse: dedicarse a algo en demasía. Ej. “Está cebao con ese juego”.

- Desaforido: que va muy deprisa y con nerviosismo. Ej. “Va toda la mañana desaforido de un lado a otro”.

- Desanchao: despreocupado, desocupado. Ej. “Mira que desanchá que está con to lo que tengo que hacer yo”.

- Encerrizarse: ponerse necio, obcecarse con algo. Ej. “Está encerrizá con su labor, no descansa ni día ni noche”.

- Enforruñao: ponerse serio, enfadado, con mala cara. Ej. “Anda to el día enforruñao y no sabemos por qué”.

- Engolosinar: encapricharse de algo. Ej. “Está engolosiná perdía con ese chico”.

- Enjangostá-ao: algo que cuesta mucho de tragar o beber por ser muy pesada, especialmente porque está seca o dulce. Ej. “La tarta estaba enjangostá de tanto merengue que le habían echado”.

- Enjugascao: persona que sólo le gusta jugar. Ej. “Tiene ya veinte años y sigue enjugascao”

- Entelerío: helado, muy frío. Ej. “Nos quedamos enteleríos esperando al autobús”.

- Escagarrizá-ao: asustado, atemorizado. Ej. “Está encagarrizá por los ruidos que se oyen por la noche”.

- Escomío: se dice de una persona que se ha quedado sin comer. Ej. “Entre que la carne estaba dura y a lo otro le faltaba la sal, estoy escomía”.

Otra nueva oledada de palabras típicas de esta población, algunas más conocidas que otras. Hasta aquí llega hoy el diccionario villamalense, la semana que viene habrá más. Intenten adivinarlas, ¡¡jueguen!!

Río Cabriel a su paso por el término de Villamalea

mmm... ¡¡quiero más!!

2008-12-17T08:12:00.000-08:00

No podría seguir hablando de Villamalea sin antes hacer una parada en una de sus mejores comidas. Esta población cuenta con numerosos platos típicos de la zona y que iré explicando a lo largo del año. El primer plato a servir es el gazpacho manchego, una receta que no tiene desperdicio. ¿Quieren aprender a cocinarlo? ¡¡Presten atención a los pasos!! ¡¡No se salten ninguno!!

Ingredientes para 4 personas:

- 1/2 conejo
- 1/2 pollo
- 1 cabeza de ajos
- 1/2 pimiento
- 1/4 kg. de setas
- 2 tomates
- 2 hojas de laurel
- 1 ramita de tomillo
- 1 torta de gazpacho

Paso 1: Trocear el conejo, el pollo, los tomates, los pimientos y pelar los ajos.

Paso 2: Partir la torta en trozos pequeños hasta obtener unos 4 puñados. Poner en un cazo con agua y calentar.

Paso 3: En una sartén con aceite, sofreír 2-3 minutos el conejo y el pollo. Añadir el laurel, los ajos, el tomate y el pimiento. Sofreír 5-10 minutos.

Paso 4: Añadir agua caliente y sal, y dejar cocer unos 20-25 minutos. Aparte, preparar una infusión de tomillo (una taza).

Paso 5: Añadir los trozos de la torta de gazpacho y la infusión de tomillo.

Paso 6: Lavar y trocear las setas y añadirlas a la sartén y acabar de cocer hasta que la carne esté bien tierna (unos 15 minutos).

Un secreto: Antes de servir dejar reposar 10 minutos.

Es fácil, ¿verdad? ¡¡Ahora toca ponerse manos a la obra!! ¡¡A ver que cocineros están hechos!!

Llegó la Blanca Navidad

2008-12-15T10:04:00.000-08:00

Y nunca mejor dicho. En el mes en el que nos encontramos, a medida que van transcurriendo los días ya se deja notar el olor de la navidad. Luces, villancicos, regalos… pero esta época del año se siente y se ve de otra manera si se le da un poquito de color, ¿verdad? ¿Qué tal el color blanco? Eso es, ya se puede decir que la nieve se ha dejado ver en esta población manchega, ya ha llegado la blanca navidad a Villamalea.

Debido a la situación en la que se encuentra esta villa, noreste de la provincia, las temperaturas se ponen el abrigo en esta época y sí se nota, sí. A veces han llegado a bajar hasta – 4º, frío, ¿verdad? Pero se suele decir que como mejor se pasa el frío es con un buen chocolate y un bonito paisaje. Pues dicho y hecho. Este fin de semana, concretamente ayer domingo, los vecinos y visitantes de la población han podido disfrutar de vistas espectaculares. Niños y mayores han salido a la calle a jugar, sí, sí, a jugar: muñecos de nieve, ángeles, trineos… y es que el frío es lo que menos importa cuando cae la nieve.

Y si la nieve deja un bonito paisaje, es más bonito el paisaje de ver a los niños y no tan niños disfrutar de un día en familia o amigos, pero siempre refrescándose con un poquito de nieve.

¡¡Nadie puede resistirse a salir a la calle, coger una bola de nieve y tirársela a alguien!!

Seguimos con el juego de palabras...

2008-12-13T07:55:00.000-08:00

La semana pasada puse una relación de palabras típicas que se hablan en esta población y propuse un juego para todos aquellos que quisieran aprender una forma más de hablar. ¿Lo recuerdan? ¿Acertaron muchas? Bien, esta semana seguiré con ese juego, a ver cuántas aciertan esta vez. ¡¡Vamos allá!!

- Alpeduque: calcetín. Ej. “Ahí están los alpeduques, póntelos”.

- Alredorá: alrededores de un lugar. Ej. “No se ve a nadie en toda la alredorá”.

- Alterón: lugar alto y prominente. Ej. “Al pasar aquel alterón se ve bien el pueblo vecino”.

- Amagaíco: agachado. Ej. “El niño estaba amagaico porque se escondía de sus amigos”.

- Amanar: traer, alcanzar. Ej. “Amáname el vino que me voy a beber un vaso”.

- Ande: donde. Ej. “¿Ande vas?

- Ansias: muchas ganas de hacer algo. Ej. “¡Qué ansia tiene de irse de vacaciones!”

- Añaguero: encargado de una finca. Ej. “Mi primo estuvo mucho tiempo de añaguero en la aldea”.

- Alpargate: alpargata. Ej. “El alpargate se me ha quedado pequeño”.

- Apechusque: instrumento que se necesita para algo. Ej. “Ya hemos terminado, coger los apechusques y vámonos”.

- Aporracear: golpear. Ej. “Me ha aporraceao como a los melones”.

- Arrampiezo: muchacho. Ej. “Esta mañana han venidos dos arrampiezos a comprar”.

- Arrecío: estar helado. Ej. “Con tanto frío nos hemos quedado arrecíos”.

- Arrestrojao: quemado por el sol. Ej. Se ha tirao todo el día en el campo y trae la piel arrestrojá”.

- Arrumaque: adorno. Ej. “La casa tiene muebles con muchos arrumaques”.

- Asayar: probar, ensayar. Ej. “No hagas más probaturas, que eres un asayante”.

- Asentarse: sentarse. Ej. “Asiéntate ahí que tenemos que esperar a tu primo”.

- Asorratao: estresado. Ej. “Vas todo el día asorratao”.

- Atacaeras: cordones de los zapatos. Ej. Átate las atacaeras que te vas a caer.

- Ataero: cuerda corta. Ej. “Tráeme un ataero que voy a atar al perro”.

- Atiborrarse: llenarse, hartarse de algo. Ej. Estoy llena, me he atiborrado de chorizos”.

- Avío: comida que se lleva al campo. Ej. “No se si llevo bastante avío para todos”.

- Azá: azada. Ej. “Saca el azá que voy a plantar este árbol”.

Tapen la definición e intenten adivinar el significado de cada palabra. ¡¡Es fácil!! ¡¡A jugar!!

Del campo a la televisión

2008-12-08T08:38:00.000-08:00

En la actualidad las familias se juntan alrededor de la mesa para ver la televisión, se reúnen en la sala de estar para disfrutar de esa serie tan famosa que retransmiten por la noche, o esa película que estrenan. ¡Cómo ha cambiado la vida!

En los años 1960-1970 las familias villamalenses al completo luchaban y trabajaban sin descanso para poder subsistir. La fuente principal de dinero era el campo. Una de las cosechas más tradicionales y bonitas era la del azafrán, de la que hablaré hoy.
En aquellos tiempos su cultivo permitía a muchas familias poder conseguir unos ingresos adicionales a otras actividades agrícolas que llevaban a cabo. Poseían pequeñas explotaciones que ayudaban en la economía familiar.

Frío, sueño, duro trabajo… una serie de condiciones que tenían que aguantar cada mañana para conseguir la riqueza que este cultivo generaba. Quizás se pregunten en qué consistía este trabajo de recolección del azafrán. Para los que ya lo conocen les ayudaré a recordarlo y para los que aún no lo saben, ésta es una buena oportunidad para ello. ¡Presten atención!

La siembra tenía lugar entre los meses de junio y julio, y para ello se hacían unas franjas de unos 20 cm. de profundidad y se iban depositando los bulbos en dos hileras paralelas dentro de cada surco. Posteriormente, una vez sembrado, entre finales de octubre y principios de noviembre se realizaba la cosecha. La rosa, que florece al amanecer, debía permanecer lo menos posible en el tallo ya que se marchitaba, por lo que eran recolectadas entre la madrugada y las diez de la mañana. Ésta se echaba en grandes cestos de pleita y mimbre. “Se echaba en unos cestos grandes para que no se aplastase”, cuenta Ana Lozano, propietaria de un cultivo de azafrán en Villamalea.
Una vez recolectadas, a lo largo del día, las familias se reunían alrededor de la mesa y disfrutaban de la mejor película: separaban los estigmas de la flor (lo que se llama mondar la rosa), que era lo que finalmente se vendía, y después los tostaban en la lumbre (hoguera) en los llamados cedazos harineros, unos utensilios redondos formados por una estructura circular de madera y una base de tela fina de seda. La diferencia es que la película no era retransmitida por televisión sino por el campo y ellos eran los propios actores.

Para un kilo de azafrán, en condiciones para ser consumido, se necesitan 85.000 flores, lo cual da la pauta de lo trabajosa que resulta esta labor. El azafrán pertenece a la familia de las Iridáceas y es la especie culinaria más cara del mundo. Actualmente se utiliza en especies farmacéuticas y como materia colorante en la industria textil, química y alimentaria.

Existen grandes diferencias entre el azafrán de ‘La Mancha’ al del resto del mundo, debido al proceso tradicional de monda y de tueste de manera natural, que hace que con el estigma del azafrán no se mezclen otras partes de la flor, como ocurre con los azafranes del resto del mundo. Este proceso provoca un poder colorante y aromático de un 40 o 50% por encima de cualquier otro azafrán del mundo. Todos estos factores hacen que el azafrán de Castilla-La Mancha tenga un precio muy superior al del resto del mundo, lo que hace que le sea muy difícil competir con el resto. Concretamente, el azafrán de la región puede alcanzar un precio de 1.100 o 1.200 euros por kilogramo.

Desafortunadamente, se teme por su desaparición. Pocas son ya las familias que mantienen cultivos de esta especie y las ventas se han dispersado entre comerciantes y almacenistas que lo preparan para la venta y exportación.

Arte y destreza mental, todo en uno

2008-12-04T08:05:00.000-08:00

Para algunas personas solamente el hecho de enhebrar una aguja les resulta una tarea difícil. ‘El mundo de los hilos’ engloba una enorme variedad de técnicas de coser pero muy poca gente las lleva a cabo todas. Bien porque no saben, porque no les interesa o simplemente porque no han pensado si les gusta o no.

A medida que la sociedad ha ido evolucionando muchas técnicas de coser se han ido perdiendo. En la actualidad poca gente joven cose por hobby, por afición. Atrás han quedado esas niñas que seguían a sus madres y abuelas y aprendían desde muy pequeñas a bordar, hacer ganchillo, hacer encaje de bolillos… Pero no sólo hay malas noticias para este arte. Afortunadamente, muchas de esas niñas, que hace más de 50 años aprendieron, siguen elaborando maravillosas prendas con el hilo y el arte de sus manos.

Hoy, nos centraremos en el encaje de bolillos, un tejido ornamental elaborado a mano y considerado junto con el de aguja el único tipo de encaje auténtico. Este arte deriva del macramé, una labor de aguja de origen árabe, y de las técnicas de torneado utilizadas en la realización de borlas decorativas como remate de telas aunque su origen es incierto.

¿Les parece interesante? ¿Les gustaría aprender? ¡¡Tomen nota!!

Para elaborar el encaje se utilizan unos pequeños husos de madera de boj llamados bolillos y una almohadilla cilíndrica o cuadrada denominada mundillo que se apoya sobre las rodillas o sobre un trípode. A la almohadilla se fija un patrón de papel en el que está dibujado el diseño y por encima de éste se sujetan con alfileres los hilos (es recomendable plastificar el patrón para que no se rompa y poder hincar mejor las agujas). A continuación, se cogen las puntas de los hilos enrollados en los bolillos y se entrecruzan y anudan alrededor de los alfileres que la artesana encajera va clavando sobre el patrón. De esta forma, las hebras van pasando unas por encima de otras trenzándose, entrecruzándose y torneándose a voluntad hasta llegar al final del papel.

El resultado, sin duda, auténticas obras de arte. Toallas, guantes, centros de mesa, cortinas… un sinfín de prendas y adornos que ‘te dejan con la boca abierta’.
Parece fácil pero es un auténtico espectáculo ver cómo las manos de estas mujeres diseñan tan peculiares prendas.

Ana Pérez Borja, vecina de Villamalea, aprendió esta técnica desde muy pequeñita pero al tiempo dejó de practicarla, hasta hace seis años que se puso de nuevo ‘manos a la obra’ y se apuntó al taller de encaje de bolillos de esta población manchega. En total son quince mujeres las que lo forman y están dirigidas por una profesora que les da clases dos veces a la semana. Se trata de un grupo de aficionadas que, a pesar de todo lo que ha evolucionado la vida, siguen fieles a este arte que aprendieron de pequeñas. Asisten a numerosas concentraciones dentro y fuera de la provincia de Albacete y hacia el mes de mayo celebran una en esta población que llega a congregar a más de 100 mujeres. “El día que vienen da gusto ver a tanta mujer haciendo encaje de bolillos”, cuenta Ana.

Esta aficionada de 70 años explica los numerosos pedidos que tiene y se siente orgullosa de ello. “Tengo muchos pedidos, a todas las bodas que voy les regalo una liga a las novias”. Asimismo, confiesa que todo lo hace por las noches y que es un entretenimiento muy bueno.

¿Cuál es el secreto de este arte? No tiene. Todo lo hacen las manos.

Juego de palabras

2008-12-01T08:13:00.000-08:00

Cada lugar, cada rincón, aunque sea del mismo país o de la misma región, siempre guarda expresiones o palabras que lo caracterizan y lo hacen especial. Villamalea, situado al noroeste de la provincia de Albacete, esconde numerosos términos nacidos de sus raíces históricas y que en la actualidad se siguen empleando por sus habitantes.

Os propongo un juego. Tapen la definición de cada palabra e intenten adivinar su significado. ¿Se atreven? ¡¡Allá vamos!! ¡¡Comenzamos!!

- Abujero: agujero. Es un vulgarismo.

- Acoquinar: pagar

- Aguacharse: estar lleno de agua. Ej. “La sopa está aguachá, no esta buena”.

- Aguaera: bolsas o cestas para llevar los cántaros en las caballerías.

- Aguarrillas: aguaeras pequeñas para llevar, por ejemplo, en la moto o en bicicleta.

- Ainas: casi, por poco. Ej. “Iba tan deprisa con la moto que ainas me caigo”.

- Alberillos: albericoques verdes que se comen tal cual o después de echarlos en agua con sal.

- Aldones: faldones. Ej. “Métete los aldones que pareces un adán”.

- Almorzá: conjunto de algo que se coge de una vez. Ej. “Échale una almorzá de hojas a la hoguera”.

- Ascuas: Restos de la leña que se quema en las hogueras y que está al rojo vivo. Ej. "En esas ascuas se pueden asar buenas chuletas".

- Barchilla: medida de capacidad equivalente a medio almud o un cuarto de fanega. Ej. “En la cámara tengo la media fanega y la barchilla”.

- Barraquera: lloro continuado y exagerado. Ej. “Menuda barraquera cogió porque no le habían comprao la muñeca”.

- Beborrear: beber sin conocimiento. Ej. “Su madre le dijo que no estuviera todo el día beborrerando por ahí”.

- Bobanilla: muñeca de la mano. También se dice obanilla o gobanilla. Ej. “Me duele la bobanilla de tanto coser”.

- Bocaillos: dulces típicos de Semana Santa.

- Boja: Montón de hojas que caen de los pinos.

¿Habéis acertado muchas? Es fácil, ¿verdad? Más adelante expondré más palabras típicas de esta población manchega. Ahora, ¡¡a estudiarlas!! Jajaja.

Peter Pan y sus amigos, una gran agrupación

2008-11-26T08:56:00.000-08:00

Miro la villa, cierro los ojos y me dejo llevar por los pensamientos. De repente una dulce melodía interrumpe en mis sentidos, ¿es mi cabeza o proviene del exterior? Abro los ojos y me doy cuenta de que viene del fondo. Me voy acercando poco a poco, cada vez la oigo más cerca. Son ellos, ¡¡Peter Pan y sus amigos!! Es la Unión Musical de Villamalea.

Esta banda manchega tiene más de 120 años, fue creada en 1885 por un maestro de escuela. Con el tiempo se fue dando a conocer en numerosas poblaciones de alrededor ya que era la única existente y en la actualidad cuenta con importantes actuaciones y competiciones dentro y fuera de Villamalea, lo que la acredita como una agrupación musical con un elevado nivel artístico.

La Unión Musical de Villamalea cuenta con una plantilla de 70 músicos, una Banda Juvenil de 45 educandos y una Big Band de 22 miembros. Asimismo, la Escuela Municipal de Música de esta población la componen más de 120 alumnos matriculados en diferentes asignaturas, tales como Solfeo, Piano, Viento-Metal, Viento-Madera, Percusión, Música y Movimiento y Guitarra.

Nuestro Peter Pan y encargado de dirigir a esta gran banda es Matías Javier Serrano Romeral, un gran profesional que lleva al frente de la agrupación desde 1988.

Los dos pilares fundamentales que caracterizan a esta agrupación son la afición y unión que hay entre sus componentes, una mezcla perfecta que tiene como resultado el gran éxito que la banda cosecha allá por donde va. El próximo día 21 de diciembre, a las 19,30 horas en la Casa de la Cultura, deleitará a la población con su extraordinario Concierto de Navidad.

Pero en toda historia de aventuras siempre hay una bruja, un monstruo… alguien que quiere evitar el éxito y la felicidad de los protagonistas, sino no sería una buena historia, ¿verdad? En este caso contamos con el gran Capitán Garfio y sus piratas, unos personajes muy peculiares que provienen de distintas direcciones: derecha, izquierda…
Este grupo malvado quiere deshacerse de Peter Pan y organizan vagas estrategias para conseguir su objetivo y hacer creer al País de Nunca Jamás de que su desaparición ha sido inevitable. Sólo les interesa ese objetivo y se dejan llevar por su maldad sin tener en cuenta el buen equipo que hace Peter Pan y sus amigos.
Pero este gran personaje es muy querido por sus amigos y no sólo tiene el apoyo de una Campanilla sino de muchas.

¡¡El Capitán Garfio y sus piratas no utilizarán su espada sin antes caer al agua!!

El Camino de las Estrellas

2008-11-24T09:36:00.000-08:00

Más de 850 kilómetros separan a esta pequeña población manchega de Santiago de Compostela, capital gallega, pero la historia ha querido que se unan mediante la naturaleza que entre ellas crece y se desarrolla.
Villamalea es una de las poblaciones por las que pasa una de las rutas del Camino de Santiago que discurren por nuestro país. Se trata de la Ruta de la Lana, un recorrido que se inicia en Alicante y pasa por la provincia de Albacete.

Un total de 25 etapas componen esta ruta que cruza la península desde Alicante hasta Burgos donde se incorpora al Camino Francés hasta Santiago de Compostela. Durante el recorrido se atraviesan numerosas poblaciones albaceteñas como Almansa, Alpera, Alatoz, Alcalá del Júcar, Casas Ibáñez y Villamalea, por donde abandona la provincia.

Es en la etapa siete, compuesta por 26,5 kilómetros, donde Villamalea tiene el privilegio de acoger a los numerosos peregrinos que se dejan ver por sus calles. El itinerario urbano que siguen al llegar a la población es: Calle Balsa, seguir recto; por Calle Nueva, girar a la derecha; por calle Vulcano, seguir recto; por Plaza de la Iglesia y Ayuntamiento de Villamalea, girar a la izquierda; por calle Larga hasta el Colegio Público y girar a la derecha; por calle Goya, girar a la izquierda y finalmente por Paseo del Concejo.

El llamado "Camino de Santiago" que seguían los peregrinos desde la frontera francesa para peregrinar hasta la tumba del Apóstol fue el más importante, pero no el único recorrido hasta Santiago de Compostela. Prueba de ello es la cantidad de rutas que atraviesan la península hasta la capital gallega, entre ellas la Ruta de la Lana, cuyos orígenes se remontan 1624. Así, queda demostrado que los peregrinos salían de todas las partes de la península hacia la capital gallega.

Solo me queda invitar a los amantes del ecoturismo y el senderismo a recorrer este camino, el camino de las estrellas, bien al completo o al menos en algunos de sus tramos, respetando los parajes y admirando la naturaleza, arquitectura, gastronomía, gentes y costumbres.

Más información en www.alatoz.com y www.dealbaceteasantiago.es

Hijo predilecto

2008-11-19T09:56:00.000-08:00

Para muchos, ya sean villamalenses o no, este lugar les ha robado el corazón. Naturaleza, tranquilidad, ocio… este paraje concentra toda una serie de características que lo hacen especial para todo aquel que lo pisa.
Se trata de San Antón, un lugar que esconde todas las maravillas que la naturaleza guarda en Villamalea. Está a tres kilómetros de la población y su principal belleza es la ermita, una singular figura que guarda siglos de antigüedad.

En los difíciles años de la Guerra Civil, este andurrial sólo estaba formado por la ermita y un nacimiento de agua que daba de beber a la mayor parte del pueblo. Esta fuente era un enorme manantial y estaba rodeada de numerosos huertos pertenecientes a vecinos de Villamalea. En aquellos tiempos no se disponía de grifos en las casas, sólo tenían un pozo en cada una de ellas para poder fregar y lavarse y tenían que ir a buscar agua para beber a las dos fuentes que tenía el pueblo. Así, en esos años arduos de escasez de agua, la fuente de San Antón se convirtió en una salvación para muchas familias, ya que las del pueblo se secaban y tenían que bajar andando o en burra a este manantial para coger agua para beber. “Eran tiempos muy duros y bajábamos con los cantaros vacíos para poder coger agua y dar de beber a nuestra familia”, cuenta Urbana Valverde, vecina de Villamalea. “Íbamos pronto a ver si cogíamos agua porque sólo había esa fuente”, añade.
El lugar estaba cuidado por una familia que vivía en la parte de atrás de la ermita, en una casa perteneciente a la misma estructura. La ermita sólo se abría cuando iban a recoger alguna imagen para subirla a la población.

Afortunadamente los tiempos fueron cambiando y sobre 1960 empezaron las primeras transformaciones del lugar. Se empezó a celebrar la romería en honor a San Isidro, unas de las fiestas mayores de la población (y que más adelante trataré), y el ayuntamiento comenzó a comprar los terrenos colindantes hasta convertirse en lo que es hoy, uno de los parajes más bellos de la comarca.
En cuanto a la custodia, son un grupo de personas conocidas como los santeros los que se encargan de cuidar el lugar y mantener todo en buen estado para todo aquel que quiera visitarlo. Hasta hoy, han pasado ya tres generaciones de santeros por la Hermandad.

En la actualidad se hace misa en la ermita, restaurada en el año 1985, en las fiestas de San Antón (enero) y en las de San Isidro (mayo) y las imágenes de los santos son transportadas en procesión desde el pueblo hasta el paraje. La fuente sigue dando vida a través del agua que nace de su naturaleza y es uno de los monumentos más característicos y bellos que se encuentran allí, pero ya no es la única ya que hay dos más. Además, la antigua casa donde vivía la familia que cuidaba del lugar se ha convertido en almacenes y en un estupendo comedor donde toda persona que quiera puede pedir las llaves a los santeros y disponer de él para cualquier comida o celebración. También cuenta con un parque, una pista deportiva, un circuito de motocross, una zona de barbacoas y un fantástico mirador en el que se puede disfrutar de los paisajes más bellos que la naturaleza de la villa proporciona.

Sin duda, San Antón se ha convertido en un símbolo único, un hijo predilecto de Villamalea, donde poder disfrutar de un día maravilloso.

¡¡Anímense y vengan a visitarlo, están todos invitados!!

Un deporte diferente

2008-11-17T11:12:00.000-08:00

No se trata de fútbol ni tenis, ni siquiera se necesita tener unas cualidades físicas específicas, sólo se precisa un par de bolas de acero, una de madera –boliche- y tener concentración, paciencia y resistencia muscular. Ese es el sentido de la petanca, un juego fácil que cada tarde concentra a los mayores de Villamalea en las pistas de arena del Parque de la Balsa.

Consiste en lanzar las bolas de acero intentando aproximarlas más que el contrario al boliche. Es un deporte cardiosaludable, por lo que su práctica es altamente beneficiosa para la salud de todos sus jugadores y aficionados.
Lleva practicándose en esta población desde hace más de un siglo y para los mayores se ha convertido en una actividad rutinaria donde lo que prima es la diversión.
En 2005 se constituyó oficialmente desde la Diputación de Albacete el Club de Petanca ‘La Balsa’ de Villamalea en cuyo origen se agruparon 35 socios. Actualmente, su popularidad se ha asentado de forma considerable y ya son 80 el número de seguidores que lo componen. Además, reciben una ayuda anual de la diputación de 250 euros. “Está todo bien organizado y pasamos un buen rato cada vez que nos juntamos”, cuenta Antonio Alarcón López, presidente del club.

Siempre se ha caracterizado por ser un juego tranquilo y le ha acompañado la ventaja de que puede practicarse casi en cualquier terreno de arena. Desde hace unos años se celebran, incluso, campeonatos interlocales y locales en los meses de mayo y agosto con motivo de las fiestas patronales de la población. Estas competiciones atraen a numerosos participantes de la provincia de Albacete. La participación es por parejas y la inscripción de seis euros incluye la comida y un estuche de vino de esta villa como obsequio recordatorio.

¡¡Cojan un par de bolas… y a practicar!!

Los viñedos sonarán al ritmo de Pedro Guerra

2008-11-14T09:02:00.000-08:00

Tras cuatro años de silencio, el cantautor canario publicó a principios de este año ‘Vidas’, un nuevo trabajo que está formado por catorce temas producidos por el propio artista. Villamalea sonará esta noche al ritmo de su nuevo disco y disfrutará de muchas de las canciones más emblemáticas de los últimos tiempos.

Aunque llevaba bastante tiempo en el mundo de la música con el grupo ‘Taller Canario’, Pedro Guerra se dio a conocer en 1994 gracias a la interpretación de varios de sus temas por otros artistas ya conocidos como Víctor Manuel o Joaquín Sabina. Un año después comenzaría su carrera en solitario con ‘Golosinas’ y desde entonces el cantautor ha acumulado numerosos éxitos con los nueve discos que lleva a su espalda.

Pedro Guerra vuelve a la escena musical con el trabajo más poético, vital y optimista de su carrera. Esta noche llega a esta población manchega donde presentará a los villamalenses sus nuevas canciones. El concierto tiene lugar en la Casa de la Cultura a las 22,30 horas y el precio de las entradas es de ocho euros en taquilla.

Foto: web oficial Pedro Guerra

Cojan la guitarra… y ¡¡que suene la música!!

Video: youtube

Las huellas del tiempo

2008-11-13T10:06:00.000-08:00

Muchas personas que conozcan o no Villamalea se preguntaran el por qué de la singularidad de este pueblo y qué atributos lo diferencian y lo hacen especial. No iríamos en buen camino si antes no hiciéramos una parada por la historia y los recuerdos que envuelven a esta población manchega.

Según los vestigios arqueológicos encontrados en sus alrededores, entre los que se encuentran restos de vasos ibéricos, los orígenes de este pueblo son de remota antigüedad. La actual nominación es originariamente árabe y significa “bonita”.

Año 1975

Durante la dominación musulmana la mayoría de los territorios, que hoy comprenden la comarca natural donde se inserta Villamalea, estaban bastante despoblados, exceptuando la zona del estrecho valle del Júcar.

A principios del siglo XIII, Alfonso VIII de Castilla reconquista la zona del Júcar en la que se encuentra este pueblo. Posteriormente, durante los siglos XIV y XV, esta localidad perteneció al Marquesado de Villena, siendo una pequeña aldea dependiente de la ‘villa de Jorquera’, una población cercana, hasta 1663 que le fue concedido el privilegio de villa alcanzando así una cierta independencia.

Finalmente, a principios del siglo XVIII, Villamalea o San Juan de Villamalea y todos los pueblos de la zona pasaron a la provincia de Cuenca hasta 1833 que se creó la provincia de Albacete con su situación actual.

Cuna del cooperativismo, esta localidad, perteneciente a la comarca de 'La Manchuela', cuenta con 4.000 habitantes y una enorme variedad de vivencias y curiosidades que se irán desglosando a lo largo de los días.

Año 2008

Entre viñedos

2008-11-07T02:20:00.000-08:00

El origen de los medios de comunicación se remonta a la comunicación oral, que fue la única durante milenios hasta la aparición de la escritura. Desgraciadamente, no todos los lugares del mundo tienen la posibilidad de informarse a través de éstos, bien por escasez de recursos, por inaccesibilidad o por otras razones. Villamalea, un pueblo manchego de 4.000 habitantes, sufre esta escasez de comunicación de la información. Por ello ha nacido este blog.

Los medios de comunicación nacieron con el objetivo principal de informar, en mayor medida, sobre noticias cercanas y ese es el objetivo principal de este espacio: servir a todas aquellas personas que quieran conocer esta bonita población albaceteña caracterizada, entre otras cosas, por los numerosos viñedos que la rodean.